Κρέας

Κρέας. Αγαπημένο φαγητό των Ελλήνων, που σε αυτή την κατηγορία θα βρουν απίθανους τρόπους μαγειρέματος του κρέατος, κρέας ψητό, στην κατσαρόλα ή στο φούρνο, εδώ θα βρείτε όλες τις παραλλαγές για αρνί, κατσίκι, ψήσιμο, μπριζόλες, μπιφτέκια, χοιρινό, μοσχαράκι κοκκινιστό, στιφάδο, φρικασέ, κοκορέτσι, παϊδάκια και ρολό. Πρόκειται για τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές αλλά η κατηγορία είναι εμπλουτισμένη και με διεθνείς τρόπους μαγειρέματος όπως μοσχαράκι μπουργκινιόν, χοιρινό με ανανά ή χοιρινό με καπνιστό τυρί και σύκα. Ακόμα, υπάρχει μεγάλη ποικιλία από μαρινάτες για να μαρινάρετε το κρέας, πριν το μαγειρέψετε.
συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής - γλυκά

Μοσχαρίσιες μπριζόλες με παντζάρια

Πολύ νόστιμος συνδυασμός είναι μοσχαρίσιες μπριζόλες με παντζάρια! Σας παρουσιάζουμε και μια απλή μαρινάδα για τις μοσχαρίσιες αλλά και ένα πολύ γευστικό συνοδευτικό, τα παντζάρια και σως από κατίκι Δομοκού!

Σερβίρει 4
Καμήλα γεμισμένη με αρνιά γεμισμένα με κοτόπουλα γεμισμένα με ψάρια

Καμήλα γεμισμένη με αρνιά γεμισμένα με κοτόπουλα γεμισμένα με ψάρια

Παίρνετε μία ενήλικη καμήλα, της αφαιρείτε τα εσωτερικά όργανα και τη γεμίζετε με πέντε ή έξι αρνιά, τα οποία έχετε προηγουμένως γεμίσει με περίπου 20 κοτόπουλα, τα οποία κι αυτά με τη σειρά τους έχουν γεμιστεί με πολλά κιλά ψάρια.

Σερβίρει 100
Μοσχάρι κοκκινιστό με ξινό τραχανά

Μοσχάρι κοκκινιστό με ξινό τραχανά

Μια συνταγή για τραχανά κοκκινιστό με μοσχάρι! Μια ωραία ιδέα για να συνοδεύσουμε το μαγειρευτό μας κοκκινιστό μοσχαράκι!

Σερβίρει 4
Χοιρινό με λάχανο

Χοιρινό με λάχανο

Μια νόστιμη και εύκολη συνταγή για χοιρινό με μια δόση λαχανικών. Εναλλακτική πρόταση είναι να προσθέσουμε λάχανο! Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή για χοιρινό με λάχανο!

Σερβίρει 4
Φιλετάκια μοσχαρίσια με μανιτάρια - συνταγές μαγειρικής

Φιλετάκια μοσχαρίσια με μανιτάρια και πουρέ

Κομματάκια μοσχαρίσια κοκκινιστά με καυτερή σάλτσα μανιταριών και συνοδευτικό πουρέ. Δοκιμάστε τη, αξίζει!

Σερβίρει 4
Μπριζόλες κρασάτες με μανιτάρια

Μπριζόλες κρασάτες με μανιτάρια

Οι αγαπημένες σας χοιρινές μπριζόλες δε χρειάζεται να τρώγονται μόνο στεγνές και χωρίς κάποια συνοδευτική σάλτσα πάντα! Σας προτείνουμε συνταγή για χοιρινές μπριζόλες με κρασί και μανιτάρια!

Σερβίρει 4
Ψαρονέφρι μαριναρισμένο με γλυκιόξινη σάλτσα και μυρωδικά

Ψαρονέφρι μαριναρισμένο με γλυκόξινη σάλτσα και μυρωδικά

Σας παρουσιάζουμε μια εύγευστη και πρωτότυπη συνταγή για να μαρινάρετε το ψαρονέφρι σας και να το κάνετε πιο ζουμερό και νόστιμο. Εύκολα και γρήγορα!

Σερβίρει 4
Μοσχάρι με πατάτες

Μοσχάρι με πατάτες

Απλή αλλά γευστική συνταγή για μοσχαράκι με πατάτες κατσαρόλας έτοιμη σε 45 λεπτά.

Σερβίρει 6
Αρνί με αντίδια αυγολέμονο

Αρνί με αντίδια αυγολέμονο

Αρνί με αντίδια αυγολέμονο, μια παλιά συνταγή για να φτιάξουμε το αρνί ή το κατσίκι με γευστικά λαχανικά!

Σερβίρει 4
Χοιρινές μπριζόλες με θυμάρι και δενδρολίβανο

Χοιρινές μπριζόλες με θυμάρι και δενδρολίβανο

Μια απλή συνταγή για να μετατρέψετε τις χοιρινές σας μπριζόλες σε πραγματικά νόστιμες δημιουργίες!

Σερβίρει 4

Σχετικά άρθρα