6 ώρες
Κοκορέτσι Πάσχα
Όλα τα βήματα αναλυτικά για να φτιάξετε πετυχημένο κοκορέτσι την ημέρα του Πάσχα ή σε μια άλλη ξεχωριστή περίσταση στην εξοχή!
Σερβίρει 10
Καμήλα γεμισμένη με αρνιά γεμισμένα με κοτόπουλα γεμισμένα με ψάρια
Παίρνετε μία ενήλικη καμήλα, της αφαιρείτε τα εσωτερικά όργανα και τη γεμίζετε με πέντε ή έξι αρνιά, τα οποία έχετε προηγουμένως γεμίσει με περίπου 20 κοτόπουλα, τα οποία κι αυτά με τη σειρά τους έχουν γεμιστεί με πολλά κιλά ψάρια.
Σερβίρει 100
Μαστέλο Σίφνου
Το παραδοσιακό αρνί ή κατσίκι στην γάστρα σε μια μοναδική εκτέλεση απευθείας από την Σίφνο.
Σερβίρει 6