Σαρακοστή

Η Σαρακοστή ή πιο επίσημα η Μεγάλη Τεσσαρακοστή, είναι μια περίοδος νηστείας στην Ορθόδοξη Εκκλησία, η οποία διαρκεί σαράντα ημέρες και προετοιμάζει τους πιστούς για τη Μεγάλη Εβδομάδα και το Πάσχα. Η ελληνική κουζίνα έχει πολλές επιλογές για την νηστεία, καθώς περιλαμβάνει πολλά υγιεινά και νόστιμα πιάτα. Εδώ θα βρείτε συγκεντρωμένες τις πιο αγαπημένες συνταγές της Σαρακοστής!
Φακές της Σόνιας

Φακές της Σόνιας

Οι φακές μπορεί να έχουνε πολύ σίδηρο, άλλα χρειάζονται και την κατάλληλη συνταγή για να γίνουν πραγματικά πετυχημένες.

Σερβίρει 4
Ρεβίθια της Σόνιας

Ρεβίθια της Σόνιας

Τα ρεβίθια της Σόνιας, είναι η κλασσική αχτύπητη συνταγή για την πιο πετυχημένη σούπα με ρεβύθια που έχετε δοκιμάσει!

Σερβίρει 4
Ταραμοσαλάτα χειροποίητη της γιαγιάς

Ταραμοσαλάτα χειροποίητη της γιαγιάς

Καθαρά Δευτέρα πλησιάζει και επιβάλλεται να τιμήσουμε την παραδοσιακή ταραμοσαλάτα! Σας προτείνουμε να δοκιμάσετε την συνταγή της γιαγιάς Αθανασίας για μια απίθανη ταραμοσαλάτα.

Σερβίρει 6
Καλαμάρια γεμιστά

Καλαμάρια γεμιστά

Μια σαρακονιαστή και όχι μόνο συνταγή με πολλή νοστιμιά! Ακολουθήστε πιστά τα βήματα και θα μας θυμηθείτε! Συνοδεύει τέλεια μεζέδες και λευκά ποτά όπως ούζο, τσίπουρο και άλλα!

Σερβίρει 6
Σουπιές Σπανάκι

Σουπιές Σπανάκι

Μια θρεπική συνταγή για σπανάκι με σουπιές, που συνδυάζει γεύση και υγεία!

Σερβίρει 8
Χταπόδι κοκκινιστό με κρεμμύδια

Χταπόδι κοκκινιστό με κρεμμύδια

Μια συνταγή νηστίσιμη αλλά γευστικότατη για τους λάτρεις των θαλασσινών και συγκεκριμένα του χταποδιού, συνταγή για χταπόδι κοκκινιστό με κρεμμύδια!

Σερβίρει 4
Φάβα Σαντορίνης

Φάβα Σαντορίνης

Η Φάβα είναι από τα πιο νόστιμα όσπρια και μαγειρεύεται με διάφορους τρόπους. Η Σαντορίνη παράγει φημισμένη φάβα από την αρχαιότητα και σας προτείνουμε να την δοκιμάσετε.

Σερβίρει 4
Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι

Φτιάχνουμε χταπόδι με κοφτό μακαρονάκι αν θέλουμε να μας κρατήσει ( σε περιόδους νηστείας π.χ ) ή να το συνδυάσουμε ως ολοκληρωμένο κυρίως πιάτο αντί για μεζέ.

Σερβίρει 5
Μανιτάρια ψητά με μπαλσάμικο

Μανιτάρια ψητά με μπαλσάμικο

Μια γευστική συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο. Εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας στην σχάρα.

Σερβίρει 4
Φασολάκια λαδερά της Σόνιας

Φασολάκια λαδερά της Σόνιας

Φασολάκια λαδερά, ένα υπέροχο και υγιεινό καλοκαιρινό φαγητό.

Σερβίρει 3

Σχετικά άρθρα