Η σημασία της σωστής διατροφής είναι γνωστή σε όλους μας. Μία ισορροπημένη δίαιτα βοηθά στη σωστή λειτουργία σώματος και πνεύματος ώστε να ανταπεξέλθουμε στις απαιτήσεις της καθημερινότητας χωρίς να επιβαρύνουμε τον οργανισμό μας. Ο συνδυασμός της σωστής διατροφής με την άσκηση είναι ιδιαίτερα σημαντικός για τη συνολική ευεξία του σώματος μας.
Φυσικά τις μεγαλύτερες ανάγκες για διατροφή πλούσια σε θρεπτικά συστατικά και ενέργεια έχουν οι επαγγελματίες αθλητές λόγω της καθημερινής, έντονης άσκησης. Καθώς το πρόγραμμα τους περιλαμβάνει σκληρή προπόνηση, πρέπει να καταναλώνουν τις κατάλληλες τροφές που θα τους βοηθήσουν να το φέρουν εις πέρας με επιτυχία.
Παρακάτω είναι 5 τροφές που πολλοί αθλητές προτιμούν να καταναλώσουν πριν από τις προπονήσεις ή κάποιον επίσημο αγώνα:
- - Μπανάνα. Το φρούτο που αγαπάνε μικροί και μεγάλοι, είναι επίσης αγαπημένο των αθλητών. Διαθέτει βιταμίνες Α και C, ασβέστιο και σίδηρο, είναι πλούσια σε φυτικές ίνες, ενώ η μεγάλη ενεργειακή της αξία την καθιστά ιδανική για αθλητές. Ένα από τα σημαντικότερα οφέλη της μπανάνας είναι η περιεκτικότητα της σε κάλιο, το οποίο βοηθά στη διατήρηση της φυσιολογικής πίεσης του αίματος αλλά και στην καλή καρδιαγγειακή λειτουργία.
- - Βρώμη. Το γνωστό δημητριακό έχει πολλαπλά οφέλη για την υγεία και μπορεί να καταναλωθεί ως γεύμα με τη μορφή πόριτζ (ανακατεμένο με ζεστό γάλα ή νερό). Είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β, μέταλλα, ιχνοστοιχεία και φυτικές ίνες. Έχει αποτοξινωτικές ιδιότητες και αποτελεί μία από τις καλύτερες πηγές πρωτεϊνών και ενέργειας. Σα δημητριακό μπορεί να χρησιμοποιηθεί με πολλούς τρόπους σε χυμούς, σε σαλάτες αλλά και στην παραγωγή ψωμιού.
- - Μακαρόνια. Αποτελούν μια βασική πηγή ενέργειας. Είναι τροφή πλούσια σε σύνθετους υδατάνθρακες αλλά και σε σίδηρο, σελήνιο, ασβέστιο, φώσφορο, πρωτεΐνη και βιταμίνες του συμπλέγματος Β. Και αντίθετα με τη μεγάλη περιεκτικότητα σε ευεργετικά συστατικά, περιέχουν ελάχιστα λιπαρά, χοληστερόλη και νάτριο. Συνδυάζονται εύκολα με λαχανικά, κρέας, ψάρι και πολλά άλλα συστατικά σε μοναδικές συνταγές.
- - Πατάτα. Τροφή πλούσια σε υδατάνθρακες (άμυλο), οι οποίοι παρέχουν την απαραίτητη ενέργεια για το βαρύ πρόγραμμα των αθλητών. Έχει επίσης μεγάλη περιεκτικότητα σε κάλιο, ενώ δεν έχει σχεδόν καθόλου λίπη. Είναι από τα αγαπημένα φαγητά του Στέφανου Τσιτσιπά πριν από αγώνες. Ο Τσιτσιπάς διαγωνίστηκε στο Αυστραλιανό Όπεν αλλά σταμάτησε στον 3ο γύρο της διοργάνωσης με ήττα από το Ράονιτς. Παρότι στο περσινό τουρνουά κατάφερε να φτάσει ως τον τελικό, φέτος δεν κατάφερε να περάσει στις τελικές φάσεις. Ωστόσο, παραμένει στην 6η θέση της παγκόσμιας κατάταξης, έχοντας φτάσει σε επίπεδα που κανένας Έλληνας τενίστας δεν έχει καταφέρει.
- - Γιαούρτι. Αποτελεί κύρια πηγή ασβεστίου, είναι πλούσιο σε βιταμίνες Β και σε πρωτεΐνη υψηλής βιολογικής αξίας, ενώ ενισχύει την υγεία του εντέρου και του ανοσοποιητικού συστήματος. Μπορεί εύκολα να συνδυαστεί με δημητριακά, όπως η βρώμη, αλλά και με φρούτα, ξηρούς καρπούς και άλλες τροφές ιδανικές για την πρόσληψη θρεπτικών συστατικών από τους αθλητές.