Κρέας

Κρέας. Αγαπημένο φαγητό των Ελλήνων, που σε αυτή την κατηγορία θα βρουν απίθανους τρόπους μαγειρέματος του κρέατος, κρέας ψητό, στην κατσαρόλα ή στο φούρνο, εδώ θα βρείτε όλες τις παραλλαγές για αρνί, κατσίκι, ψήσιμο, μπριζόλες, μπιφτέκια, χοιρινό, μοσχαράκι κοκκινιστό, στιφάδο, φρικασέ, κοκορέτσι, παϊδάκια και ρολό. Πρόκειται για τις παραδοσιακές ελληνικές συνταγές αλλά η κατηγορία είναι εμπλουτισμένη και με διεθνείς τρόπους μαγειρέματος όπως μοσχαράκι μπουργκινιόν, χοιρινό με ανανά ή χοιρινό με καπνιστό τυρί και σύκα. Ακόμα, υπάρχει μεγάλη ποικιλία από μαρινάτες για να μαρινάρετε το κρέας, πριν το μαγειρέψετε.

Μοσχάρι κοκκινιστό

Κοκκινιστό μοσχάρι, η κλασσική συνταγή.

Σερβίρει 6
Γιουβέτσι με μοσχάρι κοκκινιστό και μελιτζάνες

Γιουβέτσι με μοσχάρι κοκκινιστό και μελιτζάνες

Αγαπημένη ελληνική συνταγή είναι το μοσχαράκι γιουβέτσι! Σας προτείνουμε μια πολύ ενδιαφέρουσα παραλλαγή με μελιτζάνες, μοσχάρι και κριθαράκι! Δοκιμάστε τη!

Σερβίρει 3
Πηχτή - Ζελατίνα χοιρινού παραδοσιακή

Πηχτή - Ζελατίνα χοιρινού παραδοσιακή

Πηχτή ή τσιλαδιά στην Κρήτη ή ζηλαδιά στην Θεσσαλία ή ζαλατίνα στην Κύπρο, είναι το έδεσμα εκείνο που τρώγεται κρύο και παρασκευάζεται από το κεφάλι και τα ποδαράκια του χοίρου, προαιρετικά. Επίσης μπορούμε να βάλουμε και λίγο κρέας.

Σερβίρει 6
Κατσίκι μπουγιουρντί στη λαδόκολλα

Κατσίκι μπουγιουρντί στη λαδόκολλα

Κατσίκι μπουγιουρντί στη λαδόκολλα, μια απλή και εύκολη συνταγή για πεντανόστιμο μπουτί κατσίκι ψητό με ντομάτα και τυρί στη λαδόκολλα!

Σερβίρει 6
Κλέφτικο το διαφορετικό

Κλέφτικο το διαφορετικό

Χοιρινό που κρύβει εκπλήξεις ψημένο στη λαδόκολλα!!!

Σερβίρει 2
Γιουβαρλάκια - συνταγές μαγερικής - σούπες

Γιουβαρλάκια

Τα γιουβαρλάκια είναι μια κατεξοχήν χειμωνιάτικη συνταγή με πολλές βιταμίνες που θα σας κρατήσει ζεστούς και θα απολαύσετε.

Σερβίρει 5
Σπετσοφάι

Σπετσοφάι για εκλεκτούς

Σπετσοφάι με πικάντικο λουκάνικο και πλούσια γεύση!

Σερβίρει 2
Κεφτέδες τηγανητοί - συνταγές μαγειρικής - κιμάς

Κεφτέδες τηγανητοί

Η αγαπημένη συνταγή των παιδιών και η παιδική ανάμνηση των μεγάλων αναβιώνει με αυτή την τέλεια συνταγή για κεφτεδάκια! Απολαύστε τα!

Σερβίρει 6
Μοσχάρι νουά με δαμάσκηνα, βερίκοκα και κάστανα

Μοσχάρι νουά με δαμάσκηνα, βερίκοκα και κάστανα

Μοσχάρι νουά με δαμάσκηνα, βερίκοκα και κάστανα, μια πολύ γευστική πρόταση για το φετινό μας χριστουγεννιάτικο ή γενικά εορταστικό τραπέζι! Θα κλέψει τις εντυπώσεις!

Σερβίρει 6
Μοσχάρι λεμονάτο - www.sidages.gr

Μοσχάρι λεμονάτο

Συνταγή για μοσχάρι λεμονάτο, εύκολα, γρήγορα και νόστιμα στο πιάτο σας!

Σερβίρει 6

Σχετικά άρθρα