Γαλλική Κουζίνα
Η γαλλική κουζίνα χαρακτηρίζεται από τον αριστοτεχνικό συνδυασμό γεύσεων σε ένα απαράμιλλο γαστριμαργικό αποτέλεσμα, αυτό που οι Γάλλοι ονομάζουνε γκουρμέ. Κάποιες από τις πιο νόστιμες συνταγές είναι το μοσχάρι μπουργκινιόν, η σως μπεαρνέζ, ο τρόπος μαγειρέματος ογκρατέν, το μιλφέιγ, η κρεμ μπρουλέ, το φοντύ και άλλα που θα ανακαλύψετε.
Φοντύ (Fondu) τυριών
Πώς μπορούμε να λιώσουμε τυριά σε καμινέτο και να έχουμε ένα τέλειο ορεκτικό για τα ψωμάκια μας και το κρασί μας; Φτιάχνοντας το γνωστό γαλλικό φοντύ που σημαίνει λιωμένο!
Σερβίρει 8