Τάρτα Brownie - σοκολάτα
Εύκολη και γρήγορη συνταγή για τάρτα σοκολάτας με γεύση brownie!
Υλικά
- 1 φύλλο σφολιάτα βουτύρου (800γρ)
- 100 γρ σοκολάτα κουβερτούρα
- 125 γρ βούτυρο
- 200 γρ ζάχαρη
- 2 αυγά
- 4 κ.σ αλεύρι για όλες της χρήσεις
- 2 κ.σ άχνη ζάχαρη για το σερβίρισμα
Εκτέλεση συνταγής
- Προθερμαίνουμε τον φούρνο στους 180 C.
- Βουτυρώνουμε ελαφρά την ταρτίερα και απλώνουμε τη σφολιάτα βουτύρου.
- Αφαιρούμε την περισσευούμενη ζύμη και καλύπτουμε με χαρτί φούρνου.
- Αφήνουμε για 15 λεπτά στο ψυγείο.
- Φτιάχνουμε μπεν μαρι και λιώνουμε το βούτυρο με την κουβερτούρα.
- Ρίχνουμε σιγά σιγά την ζάχαρη, τα αυγά και τέλος το αλεύρι, χτυπώντας συνεχώς το μείγμα.
- Αφαιρούμε το χαρτί φούρνου απο την τάρτα , την γεμίζουμε με το μείγμα σοκολάτας και την ψήνουμε για 30 λεπτά περίπου, μέχρι να ροδίσει .
- Αφήνουμε την τάρτα να κρυώσει λίγο πριν την κόψουμε γιατί η γέμιση θα είναι ρευστή.
- Πασπαλίζουμε με άχνη και σερβίρουμε την φρέσκο ψημένη τάρτα Brownie!
