Πατάτες ψητές με κύμινο

Εκτέλεση συνταγής

1. Διαλέγετε ωραίες πατάτες με αρκετά χονδρή φλούδα.
2. Τις πλένετε προσεχτικά και τις σκουπίζετε.
3. Τις κόβετε στα δύο στο μάκρος χωρίς να τις ξεφλουδίσετε. Τοποθετείτε τις πατάτες με το κομμένο μέρος επάνω στη σχάρα και ψήνετε σε σιγανή φωτιά επί 15 λεπτά από κάθε πλευρά.
4. Τις βγάζετε σε πιατέλα με το κομμένο μέρος προς τα επάνω και τις αλατοπιπερώνετε.
5. Ραντίζετε κάθε μία με λιωμένο φρέσκο βούτυρο και πασπαλίζετε με κύμινο.