Ταραμοσαλάτα - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Ταραμοσαλάτα

Νηστίσιμη και παραδοσιακή ταραμοσαλάτα από πατάτα! Το καλύτερο συνοδευτικό για Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνο!

  • Κατηγορία: Σάλτσες
  • Σερβίρει 10
  • Average: 4.2 (11 votes)

Υλικά

  • 200 γρ. ταραμά
  • 600 γρ. πατάτα (βρασμένη)
  • 2 Φλ. λάδι
  • 1 Φλ. λεμόνι
  • 2 κρεμμύδια

Εκτέλεση συνταγής

  1. Πολτοποιείτε τον ταραμά, τις πατάτες και το κρεμμύδι.
  2. Ανακατεύετε το μείγμα μέχρι να γίνει λείο.
  3. Προσθέτετε εναλλακτικά λίγο-λίγο λάδι και λεμόνι.
  4. Γαρνίρετε με ελιές και με καρδιά μαρουλιού ή με μαϊντανό ψιλοκομμένο.
  5. Καλή μας όρεξη!

Σημειώσεις συνταγής

Παραλλαγή :
Μπορείτε να αντικαταστήσετε τις πατάτες με ανάλογη μουσκεμένη ψίχα ψωμιού, όπως και στην σκορδαλιά.


Σχετικές συνταγές

Σχετικά άρθρα

loading...