Σπιτικά χάμπουργκερ - Hamburger
Τα hamburger είναι απίθανα και γευστικότατα όταν έχουν σπιτικά υλικά. Στο επόμενο bbq θυμηθείτε τα!
Υλικά
- 4 ψωμάκια για hamburger
- 4 φέτες μπέικον
- 4 φέτες τυρί (κασέρι ή edam)
- 4 μπιφτέκια
- 4 φύλλα μαρουλιού
- μαγιονέζα - κέτσαπ
Εκτέλεση συνταγής
- Τηγανίζουμε ή ψήνουμε στο γκρίλ ή ακόμα καλύτερα ψήνουμε στα κάρβουνα τα μπιφτέκι και ενώ είναι ακόμα καυτά απλώνουμε πάνω τους τις φέτες τυρί που έχουμε επιλέξει.
- Τσιγαρίζουμε για ενα λεπτό το μπέικον στο τηγάνι.
- Ανοίγουμε τα ψωμάκια βάζουμε τα μπιφτέκια με το τυρί, απλώνουμε πάνω και το μπέικον και προσθέτουμε στη συνέχεια μαγιονέζα ή κέτσαπ.
- Τέλος βάζουμε το μαρούλι και κλείνουμε το ψωμάκι και απολαμβάνουμε σπιτικα burgers.
Σημειώσεις συνταγής
Το μεγαλύτερο χάμπουργκερ στον κόσμο που διατίθεται εμπόρικα κοστίζει 499$, ζυγίζει 88,5 κιλά και σερβίρεται στο "Sports Bar & Grill Mallie" στο Southgate του Μίσιγκαν. Το βαφτίσανε " Το απολύτως γελοίο Burger " και η προετοιμασία του διαρκεί 12 ώρες.
