μελιτζάνες
Συνταγές με μελιτζάνες. Με τις μελιτζάνες φτιάχνουμε πολλά νόστιμα φαγητά όπως μελιτζάνες στο φούρνο, μελιτζάνες με μοσχάρι, τουρσί, μελιτζάνες τηγανιτές αλλά και ψητά λαχανικά. Οι μελιτζάνες είναι βασικό υλικό για την παρασκευή κάποιων από των πιο γευστικών συνταγών όπως ο μουσακάς, τα παπουτσάκια και το Ιμάμ Μπαϊλντί. Τις μελιτζάνες θα τις συναντήσουμε σε πολλές παραλλαγές ψητές, τηγανιτές, βραστές, σαλάτα και άλλα.
Μελιτζάνες τουρσί
Φτιάχνουμε τις μελιτζάνες τουρσί, με τον παραδοσιακό τρόπο και εγγυημένα αποτελέσματα!
Σερβίρει 50
Παπουτσάκια
Μπελαλίδικη συνταγή τα παπουτσάκια αλλά με αποτέλεσμα που δικαιώνει τον κόπο και αφήνει τους συνδαιτυμόνες άφωνους!
Σερβίρει 6
Μελιτζανοσαλάτα
Η μελιτζανοσαλάτα είναι ιδανικός μεζές ή ορεκτικό για να συνοδεύσουμε το ουζάκι μας!
Σερβίρει 6
Μπριάμ φούρνου
Μπριάμ φούρνου, ένα από τα αγαπημένα λαδερά που φτιάχνεται γρήγορα και εύκολα.
Σερβίρει 10