Σχάρας
Στην κατηγορία σχάρας θα βρείτε μαρινάτες για να μαρινάρετε το κρέας σας πριν το ψήσιμο καθώς και τον κατάλληλο τρόπο για να ψήσετε στη σχάρα μπιφτέκια, παϊδάκια, μανιτάρια, σολομό και άλλα.
Μανιτάρια ψητά με μπαλσάμικο
Μια γευστική συνταγή για τους λάτρεις των μανιταριών και όχι μόνο. Εξαιρετικό συνοδευτικό για κρέας στην σχάρα.
Σερβίρει 4
Καπνιστός σολoμός
Σπιτικός καπνιστός σολομός για τους μερακλήδες που ψάχνουν κάτι το παραπάνω γευστικά!
Σερβίρει 2
Καμήλα γεμισμένη με αρνιά γεμισμένα με κοτόπουλα γεμισμένα με ψάρια
Παίρνετε μία ενήλικη καμήλα, της αφαιρείτε τα εσωτερικά όργανα και τη γεμίζετε με πέντε ή έξι αρνιά, τα οποία έχετε προηγουμένως γεμίσει με περίπου 20 κοτόπουλα, τα οποία κι αυτά με τη σειρά τους έχουν γεμιστεί με πολλά κιλά ψάρια.
Σερβίρει 100
Ψητός σολομός
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για να ψήσετε σολομό! Μπορεί να ζεσταθεί και να φάτε άνετα και την επόμενη μέρα!
Σερβίρει 4
Μαρινάτα με καφέ και ρούμι
Μαρινάτα με καφέ και ρούμι , ιδανική για μπριζόλες στα κάρβουνα και όχι μόνο!
Σερβίρει 6