Μήλο στο φούρνο συνταγή Ζαγορίων
Στα πανέμορφα Ζαγοροχώρια δοκιμάσαμε, μήλο στο φούρνο και σας παρουσιάζουμε την συνταγή.
Υλικά
- 10 μήλα
- 1 φλ. ζάχαρη
- 1/2 φλ. καρύδια τριμμένα
- 1 κ.σ. κανέλα
Εκτέλεση συνταγής
- Διαλέγουμε 10 γερά μήλα και μ'ένα σωληνάκι τα τρυπάμε ώστε να αφαιρέσουμε το κέντρο με τους σπόρους του.
- Την τρύπα που σχηματίζεται στη μέση του μήλου, την γεμίζουμε με καρύδια, ζάχαρη και κανέλα.
- Τα βάζουμε σ'ένα ταψάκι, ρίχνουμε από πάνω την υπόλοιπη ζάχαρη, κανέλα και ένα φλιτζάνι νερό.
- Ψήνουμε μέχρι να μαλακώσουν πολύ καλά.
Σημειώσεις συνταγής
Η συνταγή αυτή είναι παραδοσιακή των Ζαγορίων!
