Αραβικές πίτες με λαχανικά - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Αραβικές πίτες με λαχανικά

Μια πίτα με λαχανικά και κοτόπουλο για όλες τις ώρες της ημέρας, που μαγειρεύεται εύκολα και γρήγορα.

  • Κατηγορία: Κοτόπουλο
  • Σερβίρει 4
  • Average: 3.9 (7 votes)

Υλικά

  • 8 φιλετάκια κοτόπουλου
  • 100 γρ. κουνουπίδι
  • 100 γρ. μανιτάρια
  • 100 γρ. καλαμπόκι βρασμένο
  • 100 γρ. γάλα καρύδας
  • 8 μικρές αραβικές πίτες
  • λίγη σόγια
  • πάπρικα

Εκτέλεση συνταγής

  1. Ψήνουμε τα φιλετάκια κοτόπουλου στο γκριλ για 15 λεπτά.
  2. Ζεσταίνουμε τις πίτες σε προθερμασμένο φούρνο στους 160 C για 10 λεπτά.
  3. Στο μεταξύ σοτάρουμε στο γουόκ ή και σε κανονικό τηγάνι το κουνουπίδι, τα μανιτάρια και το καλαμπόκι με το γάλα καρύδας και λίγη πάπρικα για 10 λεπτά.
  4. Στην κάθε ανοιχτή πίτα απλώνουμε τα έτοιμα λαχανικά μας, τα ραντίζουμε με λίγη σόγια, προσθέτουμε από πάνω ένα φιλετάκι κοτόπουλου, διπλώνουμε και απολαμβάνουμε τις αραβικές μας πίτες.

Σχετικές συνταγές

Σχετικά άρθρα

loading...