Διατροφή
Άρθρα και συμβουλές σχετικά με την διατροφή
Οι γλυκαντικές ουσίες βοηθούν στην απώλεια βάρους
«Δε χρειάζεται να καταπιέζουμε την επιθυμία μας να καταναλώνουμε κάτι γλυκό, απλώς πρέπει να τη διαχειριζόμαστε», σύμφωνα με τα όσα συζητήθηκαν στη συνάντηση ειδικών από το χώρο της υγείας και της... Διαβάστε περισσότερα
Το κρέας
Το κρέας είναι όρος που αναφέρεται στις σάρκες και άλλα εδώδιμα μέρη του σώματος των ζώων (θηλαστικών, ψαριών και πουλιών) που χρησιμοποιούνται ως τροφή του ανθρώπου.
Σύμφωνα με τον ορισμό αυτό, στο... Διαβάστε περισσότερα
Κανόνες σωστής διατροφής
Για μια σωστή και υγιεινή διατροφή δεν αρκεί μόνο να προσέχουμε τι τρώμε αλλά και πώς, πόσο, κάθε πότε τρώμε.
Παρακάτω παραθέτουμε συμβουλές για τους κανόνες διατροφής που είναι ιδιαίτερα χρήσιμοι... Διαβάστε περισσότερα
Τι τρώμε?
Κάθε γεύμα πρέπει να περιλαμβάνει μια ποικιλία τροφίμων σε μικρές ποσότητες για να παίρνουμε ποικιλία θρεπτικών συστατικών διότι ο οργανισμός χρειάζεται τα εξής:
Πρωτεΐνες
Αποτελούν τα υλικά... Διαβάστε περισσότερα
Η αξία της κρητικής διατροφής
Τα αποτελέσματα μελέτης για τις διατροφικές συνήθειες σε επτά χώρες, που αναδεικνύει την αξία της κρητικής διατροφής και εξηγεί τη μακροβιότητα των Κρητικών, παρουσιάσθηκαν σε εσπερίδα, την οποία... Διαβάστε περισσότερα
Bιολογικά τρόφιμα
«Ναι» ή «όχι» στα βιολογικά τρόφιμα είναι το ζήτημα που προκύπτει με αφορμή τον εορτασμό της Παγκόσμιας Ημέρας Περιβάλλοντος (5 Ιουνίου). Το βασικό επιχείρημα για την υποστήριξή τους είναι ότι ... Διαβάστε περισσότερα
Άνθρωπος και διατροφή
Η υγεία του ατόμου είναι αποτέλεσμα των κληρονομικών του καταβολών, αλλά και των επιρροών που δέχεται από το περιβάλλον του. Ανάμεσα σε όλους τους περιβαλλοντικούς παράγοντες που επιδρούν στον... Διαβάστε περισσότερα
Ψάρια και διατροφή: Ποια είναι η Διατροφική αξία ψαριών
Είναι πλούσια σε πολυακόρεστα λίπη, βιταμίνες ( Α, Β, Ε, D, και Κ ), και ανόργανα άλατα όπως το ασβέστιο, το νάτριο, το κάλιο, ο φώσφορος, ο χαλκός, ο σίδηρος, το σελήνιο, ο ψευδάργυρος, το... Διαβάστε περισσότερα
10 συμβουλές για καλύτερη διατροφή στο γραφείο
Εσείς πόσο ‘διατροφικά ασφαλής’ νιώθετε στη δουλειά σας; Δυστυχώς, οι γρήγοροι ρυθμοί που έχουν πλέον καθιερωθεί καθιστούν πολύ δύσκολο τον προγραμματισμό της διατροφής μας, ειδικά κατά τη... Διαβάστε περισσότερα
Το Ιπποφαές και οι χρήσεις του στην μαγειρική
Το Ιπποφαές (Hippophae L.) είναι φυλλοβόλος θάμνος που ανήκει στην οικογένεια Ελαιαγνίδες. Η κοινή ονομασία στα αγγλικά sea-buckthorn, γράφεται με ενωτικό (-) για να μην συγχέεται με το buckthorn,... Διαβάστε περισσότερα