Πολίτικη Κουζίνα
Συνταγές από την Πολίτικη κουζίνα. Εδώ θα βρείτε γεύσεις και γλυκά από την Πόλη, Εκμέκ κανταΐφι, Γαλακτομπούρεκο, Μπακλαβά, μαλεμπί, ρεβανί και πολλές άλλες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από την Πολίτικη κουζίνα.
Τάς κεμπάπ πολίτικο
Το Τάς κεμπάπ είναι ιδανικό για κυριακάτικο τραπέζι. Σερβίρεται συνήθως με πουρέ πατάτας ή με πατάτες τηγανητές.
Σερβίρει 6
Γαλακτομπούρεκο
Σας παρουσιάζουμε μια πολύ ωραία συνταγή για το αγαπημένο μας γαλακτομπούρεκο, παραδοσιακή και διαχρονική αξία στα γλυκά!
Σερβίρει 12
κανταΐφι έξ ανατολής
'Εχετε όρεξη για ένα πολίτικο σιροπιαστό γλυκό; Δε χρειάζεται να πάτε στην Πόλη γι' αυτό αλλά μπορείτε να ακολουθήσετε τη συνταγή μας για τέλειο κανταϊφι!
Σερβίρει 10
Γιαούρτογλου
Πρόκειται για μια συνταγή που διαδίδεται από οικογένεια σε οικογένεια, με διαφορετικές κάθε φορά ονομασίες, αλλά με τα ίδια απλά και εύκολα υλικά: γιαούρτι, ανανά και σαντιγί. Είναι ελαφρύ και άκρως δροσιστικό!
Σερβίρει 10