Πολίτικη Κουζίνα

Συνταγές από την Πολίτικη κουζίνα. Εδώ θα βρείτε γεύσεις και γλυκά από την Πόλη, Εκμέκ κανταΐφι, Γαλακτομπούρεκο, Μπακλαβά, μαλεμπί, ρεβανί και πολλές άλλες συνταγές μαγειρικής και ζαχαροπλαστικής από την Πολίτικη κουζίνα.
Τσουρέκι πολίτικο

Τσουρέκι πολίτικο

Το πασχαλινό τσουρέκι όπως το φτιάχνανε παραδοσιακά στην πόλη. Αξίζει να το δοκιμάσετε!

Σερβίρει 3
Παγωτό καϊμάκι

Παγωτό καϊμάκι

Παραδοσιακή και μοναδική γεύση το παγωτό καϊμάκι θα γίνει ανάρπαστο!

Σερβίρει 6
Αρνάκι ατζέμ πιλάφι

Αρνάκι ατζέμ πιλάφι

Μια πολίτικη συνταγή για αρνάκι με κόκκινη σάλτσα και συνοδευμένο από ρύζι!

Σερβίρει 4
Ο χαλβάς της Καθαράς Δευτέρας με περγαμόντο - συνταγές ζαχαροπλαστικής

Ο χαλβάς της Καθαράς Δευτέρας με περγαμόντο από τη Βαρβάρα Ταβλαρίδου

Ο παραδοσιακός χαλβάς για την Καθαρά Δευτέρα με περγαμόντο.

Σερβίρει 12
Ταχινοπιτάκια

Ταχινοπιτάκια

Εύκολα και απολαυστικά ταχινοπιτάκια για να συνδυάσετε με τον καφέ ή το τσάι σας!

Σερβίρει 6
Ταμπουλέ με τραχανά

Ταμπουλέ με τραχανά

Σας παρουσιάζουμε ταμπουλέ με τραχανά για να συνοδεύσετε ψητά και άλλα κρέατα!

Σερβίρει 4
www.sidages.gr

Σουτζουκάκια Σμυρνεΐκα

Μια από τις αναμνήσεις των παιδικών χρόνων πολλών από εμάς είναι γεύσεις και μυρωδιές. Η γεύση και η μυρωδιά από τα σπιτικά σουτζουκάκια αναβιώνει μέσα από την συνταγή για αυθεντικά σμυρνέϊκα σουτζουκάκια. Η νοστιμιά τους θα σας απογειώσει!

Σερβίρει 8
Σαλάτα πολίτικη

Σαλάτα πολίτικη

Μια αγαπημένη συνταγή για σαλάτα κυρίως εποχιακή κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι η ανάμικτη σαλάτα λάχανο ή αλλιώς, η διάσημη πολίτικη σαλάτα. Μάθετε τώρα πόσο εύκολο είναι να τη φτιάξετε στο σπίτι!

Σερβίρει 4

Σχετικά άρθρα