Μπάρες βρώμης με μαύρη σοκολάτα και καρύδια
Οι μπάρες δημητριακών είναι ένα εύκολο, θρεπτικό και υγιεινό σνάκ που μπορεί να μας γεμίσει με ενέργεια στην πολυάσχολη ημέρα μας.
- Κατηγορία: Πρωινό - Brunch
- Σερβίρει 4
- Εύκολο
Υλικά
- 100γραμμ. νιφάδες βρώμης
- 200γραμμ. κουβερτούρα (κατά προτίμηση υγείας)
- 1 κουτ. σούπας μέλι
- 1 κουτ. γλ. κανέλα τριμμένη
- 50γραμμ. χοντροκομμένη καρυδόψιχα
Εκτέλεση συνταγής
- Λιώνουμε την κουβερτούρα σε μπεν μαρί για να μην μας κολλήσει και την ανακατεύουμε με τη βρώμη, προσθέτοντας σταδιακά και τα υπόλοιπα υλικά.
- Στρώνουμε το μείγμα σε μια λαδόκολλα ή, καλύτερα σε τσέρκι και το ισιώνουμε με μια σπάτουλα, ώστε να είναι ομοιόμορφο σε όλα τα σημεία.
- Αφήνουμε να κρυώσει και να στερεοποιηθεί και με ένα δυνατό μαχαίρι κόβουμε σε ράβδους τις μπάρες μας.
- Φυλάμε κατά προτίμηση στο ψυγείο.
Σημειώσεις συνταγής
Εναλλακτικά, αν δεν προτιμούμε σοκολάτα υγείας, μπορούμε να βάλουμε γάλακτος και κ καριδόψιχα μπορεί να αντικατασταθεί από τριμμένα αμύγδαλα.
