Μούς με μαύρη σοκολάτα
Απολαυστική μούς με μαύρη σοκολάτα.
Υλικά
- 350 γρ. κουβερτούρα
- 500 ml κρέμα γάλακτος (χτυπημένη)
Εκτέλεση συνταγής
- Λιώνουμε τη σοκολάτα σε Μπεν-Μαρί (120 C).
- Την βγάζουμε από το Μπεν-Μαρί, ενσωματώνουμε τη χτυπημένη κρέμα λίγη λίγη και χτυπώντας ζωηρά το μείγμα με το σύρμα.
- Τη μοιράζουμε σε ατομικά μπολάκια και τη βάζουμε στο ψυγείο να πήξει.
- Γαρνίρουμε με σαντιγί και φράουλες και Καλή σας απόλαυση!
Σημειώσεις συνταγής
Αν δεν σας αρέσει η πικρή σοκολάτα , μπορείτε να χρησιμοποιήσετε σοκολάτα υγείας με εξίσου εύγευστα αποτελέσματα!
