Φανουρόπιτα
Συνηθίζεται στις 27 Αυγούστου οι πιστοί χριστιανοί να ετοιμάζουν μια φανουρόπιτα προς τον 'Αγιο Φανούριο για να τους φανερώσει αυτά που επιθυμούν. Εμείς σας φανερώνουμε την καλύτερη συνταγή φανουρόπιτας. Δοκιμάστε τη!
Υλικά
- 1⁄2 Φλ. καρύδια ψιλοκομμένα
- 1,5 Φλ. χυμό πορτοκάλι
- 1⁄2 κιλό αλεύρι για κέικ
- 1⁄2 Φλ. κονιάκ
- 1 κτ. γλυκού σόδα
- 1 Φλ. ελαιόλαδο
- 1 Φλ. ζάχαρη
- 1 κτ. γλυκού κανέλα
- 1 Φλ. σταφίδες
Εκτέλεση συνταγής
- Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 180 βαθμούς και στρώνουμε μια λαδόκολλα σε ένα ταψί ή την φόρμα του κέικ.
- Βάζουμε τα υλικά της Φανουρόπιτας σε ένα μεγάλο μπολ ή λεκάνη και τα ανακατεύουμε πολύ καλα με ένα κουτάλι.
- Όταν ζεσταθεί ο φούρνος αδειάζουμε το μείγμα στο ταψί και το ψήνουμε για 45 λεπτά
Σημειώσεις συνταγής
Η Φανουρόπιτα είναι ένα ελληνικό γλυκό που φτιάχνεται παραδοσιακά στη γιορτή του Αγίου Φανουρίου, στις 27 Αυγούστου, αλλά και οποιαδήποτε άλλη μέρα του χρόνου.
