Φράουλες με σοκολάτα
Γρήγορη, απλή και εγγυημένη συνταγή για φράουλες με επικάλυψη σοκολάτας. Ιδανικές για γλυκά κεράσματα του Αγίου Βαλεντίνου!
Υλικά
- 450 γρ. κομματάκια σοκολάτας γάλακτος
- 30 γρ. βούτυρο αγελαδινό
- 500 γρ. φρέσκες φράουλες με τα φύλλα
Εκτέλεση συνταγής
- Καρφώνουμε από μία οδοντογλυφίδα στο πάνω μέρος κάθε φράουλας, ώστε να μπορούμε να τις γυρίσουμε αργότερα.
- Σε ένα μπεν μαρί, λιώνουμε τη σοκολάτα και το βούτυρο , ανακατεύοντας κατά διαστήματα μέχρι να μαλακώσει.
- Πιάνουμε τις φράουλες από την οδοντογλυφίδα και τις βουτάμε κατά 3/4 στο μείγμα σοκολάτας.
- Γυρίζουμε τις φράουλες ανάποδα και τις καρφώνουμε σε ένα φελιζόλ ή αν δεν βρούμε τις αφήνουμε σε λαδόκολλα να στεγνώσουνε.
Σημειώσεις συνταγής
Ποσότητες ανά μερίδα
Θερμίδες: 115 | Συνολικό λίπος: 7.3g | Χοληστερόλη: 6mg
