Ψάρια
Στην κατηγορία των ψαριών θα σας παρουσιάσουμε νόστιμες συνταγές για να εμπλουτίσετε τη διατροφή σας με ψάρια, όπως πέρκα στο φούρνο, τόνο, γαλέο, ψάρι αλά σπετσιώτα, πέστροφες, κολιούς ή ακόμα και καπνιστό σολομό.
Πέστροφες με σάλτσα
Τα ποταμίσια ψάρια έχουν άλλη χάρη και η πέστροφα είναι πιθανόν η βασίλισσα του γλυκού νερού. Μαγειρεμένη με λευκή σάλτσα και κονιάκ.
Σερβίρει 4
Κολιοί φούρνου
Ο κολιός δεν τρώγετε μόνο τον Αύγουστο! Γιαυτό τον μαγειρεύουμε στο φούρνο με εκπληκτικά αποτελέσματα.
Σερβίρει 4
Σαλάτα με καπνιστό Σολομό
Η σαλάτα με καπνιστό σολομό είναι μια ελαφριά και γρήγορη πρόταση, που συνδυάζει υγιεινά λαχανικά με εξωτικές γεύσεις.
Σερβίρει 2