Υγεία
Τα αντιοξειδωτικά
Τα αντιοξειδωτικά είναι ουσίες που αναστέλλουν ή αντιστέκονται ή προφυλάσσουν το κύτταρο από τις οξειδώσεις. Για να γίνει πιο εύκολα αντιληπτή η έννοια της κυτταρικής οξείδωσης, ας υποθέσουμε ότι... Διαβάστε περισσότερα
Βρώμη: Ένα δημητριακό όλο Υγεία
Ψάχνοντας στην παγκόσμια επιστημονική βιβλιογραφία, άρθρα και αναφορές για τις αξίες της Μεσογειακής Διατροφής, θα βρούμε περισσότερες από 1.700 δημοσιευμένες μελέτες που εκθειάζουν αυτό το... Διαβάστε περισσότερα
Καφεϊνη - Περιεκτικότητες
Καφές! Μας αρέσει,μας κρατάει ξύπνιους και τον απολαμβάνουμε σε κάθε ευκαιρία.
Η καφεΐνη όμως σε μεγάλες ποσότητες είναι αποδεδειγμένα πολύ επιβλαβής για την υγεία μας.
Τα νούμερα είναι κατά... Διαβάστε περισσότερα
Κατάλογος πρόσθετων τροφίμων που επιτρέπεται η χρήση τους
Κατάλογος πρόσθετων τροφίμων που επιτρέπεται η χρήση τους στην Ευρωπαϊκή Ένωση.
Παραθέτουμε την λίστα ώς σημείο αναφοράς διοτι όπως θα διαπιστώσετε ιδίοις όμασιν
είναι πάρα πολλά αυτα που τρώμε και... Διαβάστε περισσότερα
Συντηρητικά Τροφίμων
Τα τρόφιμα που βρίσκονται σε συσκευασία περιέχουν συνήθως συντηρητικά τα οποία έχουν κωδικούς Ε.
Τα προϊόντα των οποίων οι συσκευασίες αναγράφουν τους παρακάτω κωδικούς αποτελούν κίνδυνο για την... Διαβάστε περισσότερα