Κριτσίνια καρότου νηστίσιμα
Νόστιμα κριτσίνια καρότου!
Υλικά
- 500 γραμμάρια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
- 1 + 1/2 κουταλάκι του γλυκού μπέικιν πάουντερ
- 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
- 1 κουταλάκι του γλυκού ζάχαρη
- 2 μέτρια καρότα
- 1/2 κούπα σπορέλαιο
- 1/2 κούπα χλιαρό νερό
Εκτέλεση συνταγής
- Ξεκινάμε τρίβοντας το καρότο στο ψιλό μέρος του τρίφτη
- Μετά ζυγίζουμε το αλεύρι μας και προσθέτουμε σε αυτό το αλάτι τη ζάχαρη και το μπέικιν
- Aνακατεύουμε και ρίχνουμε το καρότο μας
- Στη συνέχεια προσθέτουμε το λάδι και το νερό και ζυμώνουμε
- Πλάθουμε σε μπαστουνάκια ή για περισσότερη ευκολία κόβουμε με κουπάτ, 1-2 χιλιοστά πάχος στο σχήμα που επιθυμούμε
- Ψήνουμε στους 200 βαθμούς μέχρι να ροδισουν. Καλή επιτυχία!
