Υλικά
- 6 αβοκάντο ώριμα
- 3 ντομάτες χοντροκομμένες
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
- 1/2 φλιτζάνι τσαγιού άνηθο και μαϊντανό
- ψιλοκομμένο
- 1 φλιτζάνι τσαγιού λάδι
- 2 κουταλιές σούπας ξύδι
- αλάτι-πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
- Πλένετε και καθαρίζετε τα αβοκάντο.
- Στο μπολ που θα σερβίρετε, βάζετε τα αβοκάντο χοντροκομμένα, τις ντομάτες, τα κρεμμυδάκια, τον άνηθο και το μαϊντανό.
- Χτυπάτε το λάδι με το ξύδι, προσθέτετε το αλάτι και το πιπέρι, τα ρίχνετε στη σάλτσα και ανακατεύετε πολύ καλά όλα τα υλικά.
- Βάζετε τη σαλάτα στο ψυγείο και τη σερβίρετε κρύα.
- Γαρνίρετε με λίγες φέτες αβοκάντο γύρω-γύρω.
- Μπορείτε επίσης να τη σερβίρετε και μέσα σε αβοκάντο, αφού τα αδειάσετε.
Η συνταγή Σαλάτα αβοκάντο μαγειρεύτηκε απο : stelios στις 2011-04-05 15:42
