Αυγά Λαδολέμονο
Υπάρχουν πολλοί τρόποι για να φάει κανείς τα αυγά, σε ομελέτα, ποσέ, μάτια, στραπατσάδα και άλλα. Εμείς εδώ σας παρουσιάζουμε τον πιο απλό ίσως τρόπο: αυγά λαδολέμονο!
Υλικά
- 6 αυγά βραστά
- 3/4 φλιτζανιού λάδι
- 1/4 λεμόνι στυμμένο
- 1/3 φλιτζανιού μουστάρδα
Εκτέλεση συνταγής
- Κόβουμε τα αυγά στα τέσσερα και τα τοποθετούμε σε μία πιατέλα. Αλατοπιπερώνουμε ελαφρώς.
- Ανακατεύουμε σε ένα μπολάκι το λάδι,την μουστάρδα και το λεμόνι καλά και περιχύνουμε τα αυγά μας.
- Σερβίρουμε και απολαμβάνουμε τον μεζέ μας!
