Καβουροσαλάτα
Καβουροσαλάτα, φρέσκια και ελαφριά σαλάτα με μαρούλι, πατάτα και καβουρόψιχα!
Υλικά
- 2 μαρούλια
- 2 κρεμμυδάκια φρέσκα ψιλοκομμένα
- άνηθος ψιλοκομμένος
- 2-3 πατάτες βρασμένες
- 1 κουτί καβουράκια
- ελιές
- αλάτι
- πιπέρι
- λαδολέμονο
Εκτέλεση συνταγής
- Βράζουμε τις πατάτες μας και στη συνέχεια πλένουμε καλά και ψιλοκόβουμε το μαρούλι, τον άνηθο και τα κρεμμυδάκια.
- Ξεκινάμε πρώτα σε ένα βαθύ μπολ με τη στρώση από τα μαρούλια και μετά προσθέτουμε τις βραστές πατάτες ξεφλουδισμένες και κομμένες σε κυβάκια.
- Προσθέτουμε την καβουρόψιχα, ανακατεύουμε καλά και αφήνουμε στο ψυγείο να κρυώσει.
- Όταν βγάλουμε την καβουροσαλάτα από το ψυγείο, πασπαλίζουμε με αλατοπίπερο και περιχύνουμε με λαδολέμονο.
Σημειώσεις συνταγής
Η συνταγή αυτή για καβουροσαλάτα είναι εξίσου ωραία και με βραστά αυγά και μαγιονέζα!
