Cocktail Daquiri φραουλα
Το cocktail Daiquiri πήρε το όνομά του από το χωρίο Daiquiri κοντά στο Santiago, της Cuba. Εμείς το τιμάμε με κάθε ευκαιρία στις καλοκαιρινές και όχι μόνο εξόδους.
Υλικά
- 1oz Bacardi Μαύρο
- 1oz Bacardi Άσπρο
- 1 Lime
- 2 κ. γλυκού ζάχαρη
- 1 scoop πουρέ φράουλας*
Εκτέλεση συνταγής
- Βάζω στο μπλέντερ 2 scoop πάγο, το ρούμι, το lime, τη ζάχαρη κ τον πουρέ φράουλας και ανακατεύω δυνατά μέχρι να ομογενοποιηθεί.
- Παίρνω ένα ποτήρι και αφού βουτήξω στη ζάχαρη το χείλος του, προσθέτω το μείγμα και το cocktail είναι έτοιμο.
Σημειώσεις συνταγής
Αυτό το cocktail γίνεται και με το ρούμι Havana Club.
Επίσης αντί για τον φυσικό πουρέ φράουλας μπορείτε να βάλετε είτε 7 φράουλες, είτε 1 φέτα γρανίτα φράουλα.
Ο πουρές φράουλας γίνεται με ένα κεσεδάκι φράουλες, 1/2 κιλό ζάχαρη και λίγη γρεναδίνη χτυπημένα καλά στο μπλέντερ.
Διατηρείται στο ψυγείο και χρησιμεύει και σαν sauce για γλυκά!
