Συμβουλές
Συμβουλές και μυστικά σχετικά με την υγεία και την διατροφή
Γαλακτοκομικά Προϊόντα
Τα συσκευασμένα τυριά θα πρέπει να φέρουν σήμανση αναγνώρισης (οβάλ σφραγίδα) με τα αρχικά της χώρας παραγωγής και τον αριθμό έγκρισης του παρασκευαστή. Επίσης, θα πρέπει επάνω στη συσκευασία να... Διαβάστε περισσότερα
Κρεατικά και κτηνοτροφικά προϊόντα
Το νωπό κρέας πρέπει πάντα να διατίθεται υπό ψύξη 2 - 5 βαθμών Κελσίου και το κατεψυγμένο σε θερμοκρασία τουλάχιστον - 18 βαθμών. Δεν πρέπει ποτέ να διατίθεται από ανοιχτούς μη... Διαβάστε περισσότερα
Το αλάτι και η διατροφή μας
Γνωρίζετε πόσο αλάτι καταναλώνετε καθημερινά στη διατροφή σας; Θα εκπλαγείτε όταν μάθετε ότι σημαντικό δεν είναι μόνο το αλάτι που εσείς οι ίδιοι προσθέτετε στο φαγητό σας αλλά και το αλάτι που ήδη... Διαβάστε περισσότερα
Προϊόντα Ζαχαροπλαστικής
Για την ασφάλεια και την υγιεινή των προϊόντων ζαχαροπλαστικής θα πρέπει τα προϊόντα αυτά να διατηρούνται στο ψυγείο, με τις σωστές θερμοκρασίες συντήρησης.
Εξετάζετε προσεχτικά την επισήμανση στα... Διαβάστε περισσότερα
Παθητικό κάπνισμα
Το παθητικό κάπνισμα είναι η εισπνοή καπνού που εκπνέει ένας άλλος άνθρωπος καθώς καπνίζει ή η εισπνοή καπνού που αναδύεται από ένα τσιγάρο που είναι αναμμένο. Θα πρέπει να ξέρετε ότι ο καπνός του... Διαβάστε περισσότερα
Νέοι διεθνείς κανόνες ασφάλειας τροφίμων
Νέους κανόνες για τη μείωση των επικίνδυνων χημικών και των βακτηρίων σε δεκάδες κατηγορίες τροφίμων που κυκλοφορούν διεθνώς, από τις τηγανητές πατάτες μέχρι τις βρεφικές τροφές, θέσπισε η... Διαβάστε περισσότερα
Αγορά φρέσκων αυγών
Η καταλληλότητα του αυγού διαπιστώνεται από την ορθότητα των παραμέτρων που αναγράφονται στη συσκευασία - στην περίπτωση των συσκευασμένων αυγών - ή στην ενδεικτική πινακίδα πώλησης - στην... Διαβάστε περισσότερα
Το κρέας
Το κρέας είναι όρος που αναφέρεται στις σάρκες και άλλα εδώδιμα μέρη του σώματος των ζώων (θηλαστικών, ψαριών και πουλιών) που χρησιμοποιούνται ως τροφή του ανθρώπου.
Σύμφωνα με τον ορισμό αυτό, στο... Διαβάστε περισσότερα
10 συμβουλές για καλύτερη διατροφή στο γραφείο
Εσείς πόσο ‘διατροφικά ασφαλής’ νιώθετε στη δουλειά σας; Δυστυχώς, οι γρήγοροι ρυθμοί που έχουν πλέον καθιερωθεί καθιστούν πολύ δύσκολο τον προγραμματισμό της διατροφής μας, ειδικά κατά τη... Διαβάστε περισσότερα
17 ενδιαφέροντα κόλπα που κάνει το ανθρώπινο σώμα
1. Εάν σας γαργαλάει ο λαιμός σας ξύστε το αυτί σας Ένας έξυπνος τρόπος για να απαλλαγείτε από το γαργαλητό που νιώθετε στο λαιμό σας είναι να ξύσετε το αυτί σας. «Όταν διεγείρονται τα νεύρα που... Διαβάστε περισσότερα