Το πρωινό σου μπορεί να είναι γευστικό, ελαφρύ και ταυτόχρονα θρεπτικό και υγιεινό
Το πρωινό είναι ένα από τα πιο σημαντικά γεύματα της ημέρας, αρκεί βέβαια να αποτελείται από υγιεινές και θρεπτικές επιλογές και να είναι ισορροπημένο και φυσικά… γευστικό. Κατά καιρούς μπορεί να έχεις ακούσει διάφορες “συνταγές” για το καλύτερο πρωινό γεύμα, ωστόσο πολλές εξ’ αυτών δεν ανταποκρίνονται στην πραγματικότητα. Οι τροφές που θα καταναλώσεις το πρωί πρέπει να είναι πλούσιες σε θρεπτικά συστατικά και ενέργεια, για να θωρακίσουν τον οργανισμό σου για το υπόλοιπο της ημέρας φυσικά για να ξεκινήσεις την ημέρα σου με αισιοδοξία και καλή διάθεση.
Φάε… το αυγό σου
Καλό πρωινό σημαίνει αυγό. Σύγχρονες έρευνες έχουν δείξει ότι καταναλώνοντας αυγά για πρωινό αυξάνεται το συναίσθημα της πληρότητας, μειώνεται η πρόσληψη θερμίδων στο αμέσως επόμενα γεύμα και ενισχύεται η διατήρηση σταθερών επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Τα οφέλη από την κατανάλωση αυγών είναι κάτι παραπάνω από υπεραρκετά, καθώς μεταξύ άλλων μειώνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρδιακών παθήσεων, ενώ αποτελούν θρεπτική ουσία που βοηθά στη λειτουργία του εγκεφάλου και του ήπατος. Το να φτιάξεις αυγά για πρωινό είναι ιδιαίτερα εύκολη διαδικασία ενώ υπάρχουν δεκάδες τρόποι παρασκευής τους. Ένα αυγό κοστίζει λιγότερο από 1 ευρώ και μπορείτε να βρείτε είτε συσκευασμένα είτε και φρέσκα στην αγορά.
Φτιάξε τη βρώμη σου
Σίγουρα έχεις ακούσει για τα οφέλη από την κατανάλωση βρώμης, μιας ιδιαίτερα θρεπτικής τροφής που μεταξύ άλλων βοηθά και στη μείωση της χοληστερίνης. Φτιάξε βρώμη σε μικρά βαζάκια από βραδύς και κατανάλωσε ένα πλούσιο, υγιεινό και άκρως θρεπτικό πρωινό. Ένα απλό και γρήγορο πρωινό. Ανακάτεψε τη βρώμη με το γάλα και άστη στο ψυγείο για το βράδυ. Το πρωί πρόσθεσε μέσα μέλι, αποξηραμένα φρούτα ή ό,τι άλλο τραβά η όρεξη σου και κατανάλωσε άφοβα. Μην ξεχνάς άλλωστε πως η βρώμη είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά που βοηθούν τον οργανισμό σου και μειώνουν την αρτηριακή πίεση. Συνήθως θα χρειαστείτε κάτι λιγότερο από 1 ευρώ για να προμηθευτείτε βρώμη, ενώ υπάρχουν και προσφορές σε πιο ακριβές επιλογές, τις οποίες μπορείτε να κυνηγήσετε.
Pera Detlic από Pixabay
Ξηροί καρποί
Μια άλλη εξίσου θρεπτική και γευστική επιλογή για πρωινό είναι οι ξηροί καρποί. Εκτός από τα θρεπτικά στοιχεία που διαθέτουν οι ξηροί καρποί βοηθούν την καρδιά καθώς είναι πλούσιοι σε μαγνήσιο, κάλιο και μονοακόρεστα λιπαρά. Αν και επικρατεί ο μύθος ότι οι ξηροί καρποί είναι ακριβοί και έτσι πολλοί τους αποφεύγουν, μια μικρή έρευνα αγοράς μπορεί πάντα να αποδώσει… καρπούς. Στα Lidl, αλλά και σε άλλα σούπερ μάρκετ όπως ο Μασούτης και το ΑΒ Βασιλόπουλος, υπάρχει μια μεγάλη γκάμα επιλογών σε ξηρούς καρπούς, οι οποίοι αρκετές φορές βγαίνουν μάλιστα σε προσφορά (με τιμή κάτω του 1 ευρώ) και μπορείτε να προμηθευτείτε περισσότερους και για το μέλλον. Κάντε μια έρευνα αγοράς και βρείτε ξηρούς καρπούς σε χαμηλές τιμές και συνδυάστε με γιαούρτι και μέλι και απολαύστε ένα “παραδεισένιο” πρωινό γεύμα.
Φρούτα
Ποιός είπε ότι τα φρούτα δεν είναι μια εξαιρετική επιλογή για το πρωινό σας γεύμα; Μια γευστικά φρουτοσαλάτα, ένας χυμός ή ένα ελαφρύ milkshake με την ανάμειξη διαφορετικών φρούτων ή απλά δύο ροδάκινα και μια μπανάνα αρκούν για να πάρετε ενέργεια, να καταναλώσετε κάτι ελαφρύ και να σας αποκτήσετε την αίσθηση της πληρότητας που χρειάζεστε το πρωί στο στομάχι σας, μέχρι το επόμενο γεύμα. Τα φρούτα είναι πλούσια σε βιταμίνες και βοηθούν στην αποτοξίνωση του οργανισμού μας, ενώ καταναλώνοντας φρούτα το πρωί ενισχύεται την άμυνα του σώματός σας και παράλληλα προσλαμβάνετε την απαραίτητα ποσότητα βιταμινών. Με 1 ευρώ μπορείτε να αγοράσετε μισό κιλό ή ακόμη και ένα ολόκληρο κιλό (ή και παραπάνω) από διάφορα φρέσκα φρούτα και να τα καταναλώσετε άφοβα.
Γιαούρτι το… παραδοσιακό
Είναι κρεμώδες, θρεπτικό και κυρίως νόστιμο. Ο λόγος φυσικά για το παραδοσιακό γιαούρτι που επίσης μπορείτε να εντάξετε στις επιλογές για το πρωινό σας γεύμα. Πλούσιο σε προβιοτικά το γιαούρτι βοηθά στην ενεργοποίηση του μεταβολισμού σας και έτσι μπορείς να τον “ξυπνήσεις” για το υπόλοιπο της ημέρας. Μπορείς εύκολα να συνδυάσεις το γιαούρτι με δημητριακά, ξηρούς καρπούς, φρούτα ή ό,τι άλλο τραβά η πρωινή σου όρεξη και έτσι να απολαύσεις ένα άκρως γευστικό και θρεπτικό πρωινό γεύμα που θα σε κρατήσει για αρκετές ώρες. Γιαούρτι μπορείτε να βρείτε είτε σε ατομικές συσκευασίες είτε σε οικογενειακές, ενώ το κόστος για την απόκτησή του παραμένει κάτι παραπάνω από προσιτό.