Το βιολογικό ελαιόλαδο της Ελλάδας είναι πιθανότατα το καλύτερο παγκοσμίως και η απόδειξη είναι οι συνεχείς διακρίσεις που λαμβάνει σε Διεθνείς Διαγωνισμούς Βιολογικού ελαιολάδου κάθε χρόνο.
Το χρησιμοποιούμε ωμό κατά προτίμηση στην μαγειρική με ανεπανάληπτα γευστικά αποτελέσματα και κυριολεκτικά απογειώνει της δημιουργίες μας.
Υπάρχουν διάφοροι καλλιεργητές και εταιρίες που έχουν λάβει πιστοποιήσεις από τις οποίες μπορούμε να προμηθευτούμε το βιολογικό ελαιόλαδο.