Σπαγγέτι με ποντιακό τυρί
Υλικά
- 1/2 κιλό σπαγγέτι
- 250 ml κρέμα γάλακτος
- 400 γρ. ποντιακό τυρί
- 30 γρ. βούτυρο
- αλάτι, πιπέρι, μαϊντανός
Εκτέλεση συνταγής
- Σε μία μεγάλη κατσαρόλα βράζετε τα σπαγγέτι για 8 λεπτά.
- Τα στραγγίζετε και τα ανακατεύετε με λίγο ηλιέλαιο.
- Σ΄ένα τηγάνι βάζετε το βούτυρο, την κρέμα γάλακτος και μόλις ζεσταθούν, ρίχνετε το ποντιακό τυρί έως ότου λιώσει λίγο (περίπου ένα λεπτό).
- Ρίχνετε τα σπαγγέτι, τα ανακατεύετε καλά και σερβίρετε αμέσως,
- προσθέτοντας μαϊντανό.
Η συνταγή Σπαγγέτι με ποντιακό τυρί μαγειρεύτηκε απο : stelios στις 2011-04-19 10:39
