Μακεδονική σαλάτα
Πικάντικη σαλάτα με ιδιαίτερη γεύση!
Υλικά
- 1/4 λάχανο άσπρο
- 1/8 λάχανο κόκκινο
- 2 καρότα
- 1 πιπεριά κόκκινη μεγάλη
- 1 πιπεριά πράσινη κέρατο
- 1 ρίζα σέλινο
- 1/4 ματσάκι μαϊντανό
- 1/2 λεμόνι στυμμένο
- 1 κ.γ. αλάτι
- 6 κ.σ. λάδι
Εκτέλεση συνταγής
- Πλένουμε τα λαχανικά μας πολύ καλά.
- Κόβουμε τα λάχανα σε πολύ μικρές λωρίδες.
- Περνάμε τα καρότα στον τρίφτη στο χοντρό.
- Κόβουμε τις πιπεριές σε μικρά κομμάτια και ψιλοκόβουμε το σέλινο και τον μαϊντανό.
- Τα βάζουμε όλα σε μία σαλατιέρα ή ένα μπολ και προσθέτουμε το λεμόνι.
- Αλατοπιπερώνουμε και ανακατεύουμε.
- Προσθέτουμε το λάδι και σερβίρουμε.
- Καλή όρεξη!
