Χριστουγεννιάτικο γεύμα “buon natale”



Βuon natale στα Ιταλικά σημαίνει "Καλά Χριστούγεννα"! Ευχηθείτε στους καλεσμένους σας με μυρωδιές και γεύσεις από την γειτονική μας χώρα. Σουφλέ ζυμαρικών, κοκτέιλ φράουλα και πανακότα είναι μόνο η αρχή ...

Σπαράγγια με καβουρδισμένα κουκουνάρια και βινεγκρέτ λεμονιού

Σπάστε με το χέρι τις σκληρές κάτω άκρες από τα σπαράγγια. Αφαιρέστε τη φλούδα από τα κοτσάνια...

Σκορδόψωμο

Κόβουμε σε φέτες το ψωμάκι.
Προθερμαίνετε το φούρνο στους 180c.
Ανακατεύουμε όλα τα...

Σαλάτα caprese

Αφού κόψετε σε χοντρές φέτες τις ντομάτες και τη μοτσαρέλλα, τοποθετείστε τις σε ένα μεγάλο...

Ταλιατέλες σουφλέ με κόκκινη σάλτσα

Βράζουμε σε αλατισμένο νερό τα λαζάνια να κρατάνε λίγο.
Στο Pummaro προσθέτουμε λίγο αλάτι...

Σαλάτα με τορτελίνια και ντομάτα

Βάζουμε μέσα σε κατσαρόλα μπόλικο νερό και τη βάζουμε σε δυνατή φωτιά.
Μόλις το νερό...

Osso Bucco με σοκολάτα

Σοτάρουμε για λίγο και σε χαμηλή φωτιά το μπέικον και στη συνέχεια προσθέτουμε ελαιόλαδο και...

Πανακότα

Βάζουμε τη ζελατίνη σε κρύο νερό για 2 λεπτά ώσπου να μαλακώσει.
Στη συνέχεια βάζουμε το...

Κοκτέιλ STRAWBERRY ROYAL

Χτυπάμε σε σέικερ και σερβίρουμε με φράουλες