Σάλτσες

Στην κατηγορία σάλτσες θα βρει κανείς, σως για σαλάτες, κρέατα, είτε ως μαρινάτες, είτε για να τα περιχύσει όταν είναι ψημένα, σάλτσες για μακαρόνια ή ρύζι, ακόμα και ντιπ για τα ορεκτικά του. Κόκκινη σάλτσα ντομάτας, σάλτσα με βασιλικό, pesto, σως μαδέρας, ή μπάρμπεκιου, αλφρέδο, μπεαρνέζ, βινεγκρέτ και πολλές άλλες.
Μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη - www.sidages.gr

Μελιτζανοσαλάτα αγιορείτικη

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.4 (50 ψήφοι )

Μελιτζανοσαλάτα : Κλασσική συνταγή με φανατικούς λάτρεις, η συγκεκριμένη συνταγή είναι φημισμένη και δοκιμασμένη εκτενώς!

Σως μπεαρνέζ - συνταγές μαγειρικής - σάλτσες

Σως μπεαρνέζ

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.9 (86 ψήφοι )

Η σως μπεαρνέζ ή béarnaise γαλλιστί είναι μια σάλτσα η οποία συνοδεύει εξαιρετικά κρέατα και ψητά σχάρας αλλά και λαχανικά.

www.sidages.gr

Τηγανητές γαρίδες με καρύδα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.9 (24 ψήφοι )

Ταραμοσαλάτα - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Ταραμοσαλάτα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.1 (12 ψήφοι )

Νηστίσιμη και παραδοσιακή ταραμοσαλάτα από πατάτα! Το καλύτερο συνοδευτικό για Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνο!

Γκουακαμόλε σάλτσα - guacamole

Γκουακαμόλε σάλτσα - guacamole

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.8 (24 ψήφοι )

Μια μεξικάνικη σάλτσα με βάση το αβοκάντο! Η εκτέλεση της συνταγής είναι εξαιρετικά απλή και το αποτέλεσμα ιδιαίτερα γευστικό! Δοκιμάστε τη!

Ντιπ γιαουρτιού

Ντιπ γιαουρτιού

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.7 (18 ψήφοι )

Ένα απλό και δροσιστικό πιάτο συνοδευτικό κυρίως σε κρέας ψητό ή τηγανητό! Δοκιμάστε το, είναι εύκολο και γευστικό!

Βινεγραίτ μυρωδικών για πράσινη σαλάτα- Vinegraitte

Βινεγραίτ μυρωδικών για πράσινη σαλάτα- Vinegraitte

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.6 (32 ψήφοι )

Αν θέλετε να δώσετε έξτρα γεύση και άρωμα σε μια φρέσκια πράσινη σαλάτα και να την κάνετε ακόμα πιο γευστική, προσθέστε τη βινεγκραίτ που σας προτείνουμε!

Ψαρονέφρι μαριναρισμένο με γλυκιόξινη σάλτσα και μυρωδικά

Ψαρονέφρι μαριναρισμένο με γλυκόξινη σάλτσα και μυρωδικά

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.8 (6 ψήφοι )

Σας παρουσιάζουμε μια εύγευστη και πρωτότυπη συνταγή για να μαρινάρετε το ψαρονέφρι σας και να το κάνετε πιο ζουμερό και νόστιμο. Εύκολα και γρήγορα!

Κόκκινη σάλτσα με πιπεριές

Κόκκινη σάλτσα με πιπεριές

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 2.8 (5 ψήφοι )

Σας προτείνουμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για πικάντικη και νόστιμη κόκκινη σάλτσα που μπορεί να συνοδεύσει το ρύζι ή τα ζυμαρικά σας!

Σάλτσα τόνου - ζυμαρικά - ψάρια

Σάλτσα τόνου

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.6 (5 ψήφοι )

Η σάλτσα τόνου συνδυάζεται εξαιρετικά με οποιουδήποτε είδους ζυμαρικά ή ρύζι.

Μπεσαμέλ της Άννας

Μπεσαμέλ της Άννας

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4 (44 ψήφοι )

Ο καθένας έχει άλλο τρόπο παρασκευής της μπεσαμέλ ανάλογα με τα γούστα του. Η μπεσαμέλ που σας παρουσιάζουμε είναι εύγευστη και ελαφριά.

Σαλιγκάρια με χόντρο - συνταγές για σαλιγκάρια

Χοχλιοί με χόντρο

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.4 (11 ψήφοι )

Μια παραδοσιακή συνταγή από την Κρήτη για εναλλακτικό τρόπο μαγειρέματος των σαλιγκαριών. Δοκιμάστε τη!

Σάλτσα με μαγιονέζα και κάπαρη - συνταγές για σάλτσες

Σάλτσα με μαγιονέζα και κάπαρη

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.4 (5 ψήφοι )

Ένα γευστικό ντρέσινγκ για να συνοδεύσετε ορεκτικά αλλά και κυρίως πιάτα ή κρέατα!

Σκορδαλιά - νηστίσιμα - ευαγγελισμός - 25η μαρτιού

Σκορδαλιά

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.5 (13 ψήφοι )

Σκορδαλιά, η απαραίτητη συνοδεία για τις κροκέτες μπακαλιάρου ή τον μπακαλιάρο γενικότερα.

Σάλτσα κρέατος με φρούτα του δάσους - συνταγές μαγειρικής

Σάλτσα κρέατος

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.6 (14 ψήφοι )

Σάλτσα γλυκόξινη κατάλληλη για ψητά κρέατα όπως γουρουνόπουλο ψητό ή νουά μοσχαριού!