Παραδοσιακές

Παραδοσιακές συνταγές. Εδώ θα βρείτε τις καλύτερες συνταγές από όλη την Ελλάδα. Κρητικές συνταγές όπως μυζηθροπιτάκια, χοχλιοί, στάκα, σταμναγκάθι αλλά και κυπριακές συνταγές όπως σεφταλιές και άλλες. Ακόμα, σπιτικά παραδοσιακά γλυκά, γλυκά του κουταλιού και ντόπια γλυκίσματα. Θα βρείτε την μεγαλύτερη ποικιλία παραδοσιακών συνταγών από κάθε μεριά της Ελλάδας: Κρήτη, Κύπρο, νησιά ( Σκόπελος, Σίφνος, Νάξος, Σαντορίνη, Νίσυρος, Ικαρία, Κέρκυρα), Πήλιο, Βόρειο Ελλάδα, Θεσσαλία, Καλαμάτα.
Ο χαλβάς της Καθαράς Δευτέρας με περγαμόντο  - συνταγές ζαχαροπλαστικής

Ο χαλβάς της Καθαράς Δευτέρας με περγαμόντο από τη Βαρβάρα Ταβλαρίδου

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.7 (42 ψήφοι )

Ο παραδοσιακός χαλβάς για την Καθαρά Δευτέρα με περγαμόντο.

Αφράτη τάρτα γιαουρτιού

Αφράτη τάρτα γιαουρτιού

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.1 (33 ψήφοι )

Κλασσική πολίτικη συνταγή, η τάρτα γιαουρτιού είναι από τα άσπρα γλυκά που μένουν αξέχαστα και ξυπνάνε μνήμες..

Σουμάδα Νισύρου

Σουμάδα Νισύρου

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.5 (19 ψήφοι )

Πως να φτιάξετε την παραδοσιακή σουμάδα Νισύρου από αμυγδαλόψιχα ή αμύγδαλα.

Χοιρινό τηγανιά χωριάτικη

Τηγανιά χωριάτικη

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.4 (35 ψήφοι )

Παραδοσιακό πιάτο που συναντούμε συχνά σε διάφορες γωνιές της χώρας είναι η τηγανιά! Σας παρουσιάζουμε τη συνταγή!

Ντοματοκεφτέδες - συνταγές μαγειρικής - μεζές - ορεκτικά

Ντοματοκεφτέδες

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.9 (51 ψήφοι )

Οι ντοματοκεφτέδες είναι ένας πρωτότυπος μεζές, ιδανικός για συνοδεία σε οινοποσία.

Καγιανάς - παραδοσιακή ομελέτα

Καγιανάς - παραδοσιακή ομελέτα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.5 (17 ψήφοι )

Μια παραδοσιακή συνταγή ομελέτας από την Πελοπόννησο, ο γνωστός σε πολλούς καγιανάς! Μια συνταγή εύκολη, γρήγορη, με υλικά παραδοσιακά και φρέσκα.

Μουσακάς

Μουσακάς

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.5 (15 ψήφοι )

Ένα από τα πιο φημισμένα φαγητά της ελληνικής κουζίνας είναι ο μουσακάς. Δε χρειάζεται να πάτε σε κάποιο παραδοσιακό ταβερνάκι. Τώρα μπορείτε να φτιάξετε σπιτικό πεντανόστιμο μουσακά!

Μελιτζάνες με ξινόχοντρο Κυθήρων  - www.sidages.gr

Μελιτζάνες με ξινόχοντρο Κυθήρων

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.7 (20 ψήφοι )

Παραδοσιακή συνταγή για μελιτζάνες που δοκιμάσαμε στα Κύθηρα και σας συστήνουμε ανεπιφύλακτα!

Μαστέλο Σίφνου

Μαστέλο Σίφνου

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.5 (15 ψήφοι )

Το παραδοσιακό αρνί ή κατσίκι στην γάστρα σε μια μοναδική εκτέλεση απευθείας από την Σίφνο.

Φασολάκια με γαρίδες

Φασολάκια με γαρίδες

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.7 (6 ψήφοι )

Μια κυκλαδίτικη συνταγή για φασολάκια με γαρίδες που κάνει θραύση το καλοκαίρι και συνδυάζει δυο από τις πιο ωραίες γεύσεις τις Ελλάδας.

Πατάτες στο φούρνο με κρόκο Κοζάνης - συνταγές μαγειρικής

Πατάτες στο φούρνο με κρόκο Κοζάνης

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.6 (21 ψήφοι )

Μια παραδοσιακή συνταγή με τον περίφημο κρόκο Κοζάνης για πεντανόστιμες πατάτες στο φούρνο.

Πίτα με σπανάκι, πράσο και μυρωδικά - συνταγές μαγειρικής

Πίτα με σπανάκι, πράσο και μυρωδικά

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4 (15 ψήφοι )

Η συνταγή αυτή είναι παραδοσιακή στην κατηγορία πίτες με σπανάκι και χορταρικά, όπως πράσο, σέσκουλα, τσουκνίδες, καυκαλήθρες. Ωστόσο, είναι μια διαφορετική πρόταση καθώς αναμιγνύονται χόρτα με αλεύρι όχι φτιάχνοντας το κλασικό ζυμάρι. Μάλιστα, σε κάποιες περιοχές της Ελλάδας την ονομάζουν πισπιλίτα!

Ζυμαρόπιτα - συνταγές μαγειρικής - πίτες

Ζυμαρόπιτα

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 3.7 (20 ψήφοι )

Η ζυμαρόπιτα είναι μια παραδοσιακή συνταγή γνωστή και ως πίτα ζυμαριού. Τα υλικά της είναι πολύ απλά και παραδοσιακά και θυμίζει παραλλαγή της γνωστής σε όλους μας τυρόπιτας!

Χορτόπιτες Αμοργού - χορτοπιτάκια

Χορτόπιτες Αμοργού

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4 (10 ψήφοι )

Χορτόπιτες με φρέσκα χορταρικά, μια παραδοσιακή συνταγή από την Αμοργό. Η χορτόπιτα είναι ένας ωραίος τρόπος να αξιοποιήσουμε τα εποχιακά χόρτα με την μορφή γευστικής πίτας.

Κόκορας κρασάτος - συνταγές μαγειρικής - κοτόπουλο

Κόκορας κρασάτος

Κατηγορία: Χρόνος:
Μέσος όρος: 4.1 (14 ψήφοι )

Παραδοσιακή συνταγή που συνηθίζεται πολύ στα χωριά είναι ο κόκορας κρασάτος με μακαρόνια! Σας παρουσιάζουμε μια πολύ νόστιμη συνταγή για κόκορα κρασάτο!