Καπνιστά λουκανικά με μπέικον

Καπνιστά λουκανικά με μπέικον - Smoked bacon sausages

Γευστικές μπουκίτσες καπνιστού λουκάνικο τυλιγμένο σε μπέικον για συνοδευτικό - ορεκτικό ή για τον μπουφέ μας.

Υλικά (Σερβίρει 12)

  • 1/2 κιλό μπέικον
  • 1/2 κιλό λουκάνικα καπνιστά
  • 200 γρ. μαύρη ζάχαρη

Εκτέλεση συνταγής

Προθερμαίνουμε το φούρνο στους 175 βαθμούς C.

Κόβουμε τα μπέικον στα τρία ίσα κομμάτια και τυλίγουμε κάθε κομμάτι γύρω από ένα μικρό λουκάνικο.

Καρφώνουμε οδοντογλυφίδες στα τυλιγμένα λουκάνικα για να τα στερεώσουμε.

Τοποθετούμε τα λουκανικάκια με το μπέικον σε ένα ταψί και τα πασπαλίζουμε γενναιόδωρα με μαύρη ζάχαρη.

Ψήνουμε μέχρι να είναι τραγανό μπέικον και να λιώσει η ζάχαρη.

Σημειώσεις συνταγής

Εξαιρετικό συνοδευτικό για μια καλή μπύρα.

Μέσος όρος: 5 (4 ψήφοι )
Κατηγορία: ,
Χρόνος:
Βασικά υλικά: , , ,

Είπαν για την συνταγή Καπνιστά λουκανικά με μπέικον