γαρύφαλλο
Μελομακάρονα παραδοσιακά
Μελομακάρονα παραδοσιακά και πετυχημένα. Χριστουγεννιάτικη συνταγή που γίνεται ανάρπαστη στις γιορτές, από μικρούς και μεγάλους.
Μοσχάρι με κυδώνια
Μοσχάρι κατσαρόλας με κυδώνια. Μια πεντανόστιμη συνταγή για μοσχάρι , όπως αποκαλούν οι Γάλλοι "κασερόλ" μελωμένο με αρωματικά κυδώνια!
Δοκιμάστε τη!
Πηχτή - Ζελατίνα χοιρινού παραδοσιακή
Πηχτή ή τσιλαδιά στην Κρήτη ή ζηλαδιά στην Θεσσαλία ή ζαλατίνα στην Κύπρο, είναι το έδεσμα εκείνο που τρώγεται κρύο και παρασκευάζεται από το κεφάλι και τα ποδαράκια του χοίρου, προαιρετικά. Επίσης μπορούμε να βάλουμε και λίγο κρέας.
Χριστόψωμο
Το ζύμωμα του χριστόψωμου είναι ένα παραδοσιακό Ελληνικό έθιμο και γίνεται την παραμονή των Χριστουγέννων. Το χριστόψωμο μοιράζεται στο γεύμα ανήμερα τα Χριστούγεννα ή την παραμονή όπου και σταματάει η νηστεία.
Μελομακάρονα πολίτικα
Τα μελομακάρονα των Χριστουγέννων, με τον Πολίτικο τρόπο, γευστικά και πετυχημένα.
Γαρίδες Σαγανάκι
Γαρίδες κοκκινιστές με σάλτσα ντομάτα και λιωμένο τυρί φέτα! Τί καλύτερο μεζέ μπορεί κανείς να σκεφτεί για το ούζο του;