αρνί
Αρνί ψητό στην λαδόκολλα
Αρνί ψητό στην λαδόκολλα. Μια θαυμάσια, εναλλακτική λύση,εάν κάνετε Πάσχα στην πόλη ή δεν θέλετε να σουβλίσετε.
Αρνάκι ατζέμ πιλάφι
Μια πολίτικη συνταγή για αρνάκι με κόκκινη σάλτσα και συνοδευμένο από ρύζι!
Αρνί με αγκινάρες αυγολέμονο
Μια εναλλακτική Πασχαλινή (και όχι μόνο) συνταγή για νοστιμότατο αρνί με αγκινάρες αυγολέμονο.
Καμήλα γεμισμένη με αρνιά γεμισμένα με κοτόπουλα γεμισμένα με ψάρια
Παίρνετε μία ενήλικη καμήλα, της αφαιρείτε τα εσωτερικά όργανα και τη γεμίζετε με πέντε ή έξι αρνιά, τα οποία έχετε προηγουμένως γεμίσει με περίπου 20 κοτόπουλα, τα οποία κι αυτά με τη σειρά τους έχουν γεμιστεί με πολλά κιλά ψάρια.
Αρνί με αντίδια αυγολέμονο
Αρνί με αντίδια αυγολέμονο, μια παλιά συνταγή για να φτιάξουμε το αρνί ή το κατσίκι με γευστικά λαχανικά!
Αγκινάρες με κρέας
Μια κλασική συνταγή που συνδυάζει τέλεια την αγκινάρα με το αρνάκι. Αγκινάρες με κρέας αυγολέμονο!
Μαστέλο Σίφνου
Το παραδοσιακό αρνί ή κατσίκι στην γάστρα σε μια μοναδική εκτέλεση απευθείας από την Σίφνο.