καρότα
Πηχτή - Ζελατίνα χοιρινού παραδοσιακή
Πηχτή ή τσιλαδιά στην Κρήτη ή ζηλαδιά στην Θεσσαλία ή ζαλατίνα στην Κύπρο, είναι το έδεσμα εκείνο που τρώγεται κρύο και παρασκευάζεται από το κεφάλι και τα ποδαράκια του χοίρου, προαιρετικά. Επίσης μπορούμε να βάλουμε και λίγο κρέας.
Καροτόσουπα
Συνταγή για καροτόσουπα, μια βελουτέ σούπα από θρεπτικά και υγιεινά υλικά όπως καρότα, τζίντζερ, κρέμα και κόλιανδρο. Δοκιμάστε τη!
Κρεατόσουπα με λαχανικά
Η κρεατόσουπα σε συνδιασμό με ωραία λαχανικά είναι εξαιρετικά θρεπτική και νόστιμη.
Σαλάτα πολίτικη
Μια αγαπημένη συνταγή για σαλάτα κυρίως εποχιακή κατά τη διάρκεια του χειμώνα είναι η ανάμικτη σαλάτα λάχανο ή αλλιώς, η διάσημη πολίτικη σαλάτα. Μάθετε τώρα πόσο εύκολο είναι να τη φτιάξετε στο σπίτι!
Πουρές καρότο με πορτοκάλι
Εκτός από τις κλασικές συνταγές για πουρέ, μπορείτε να δοκιμάσετε κάτι εναλλακτικό που θα σας αποζημιώσει σε γεύση: πουρέ καρότου με πορτοκάλι! Ακολουθεί η σχετική συνταγή!
Γαλοπούλα βραστή
Μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για βραστή γαλοπούλα αλλά και κοτόπουλο, ιδανικό για σαλάτες, σάντουιτς ή και κυρίως πιάτο με συνοδευτικό της αρεσκείας μας.
Καναπεδάκια με λαχανικά
Τα καναπεδάκια είναι ένα κλασικό ορεκτικό που απογειώνεται με το αυγοτάραχο και τα φρέσκα λαχανικά.