Σούπες
Πηχτή - Ζελατίνα χοιρινού παραδοσιακή
Πηχτή ή τσιλαδιά στην Κρήτη ή ζηλαδιά στην Θεσσαλία ή ζαλατίνα στην Κύπρο, είναι το έδεσμα εκείνο που τρώγεται κρύο και παρασκευάζεται από το κεφάλι και τα ποδαράκια του χοίρου, προαιρετικά. Επίσης μπορούμε να βάλουμε και λίγο κρέας.
Πατσάς με σκορδοστούμπι
Πρόκειται για τον πατροπαράδοτο πατσά, το βάλσαμο των ξενύχτηδων αλλά και όσων απολαμβάνουν τις ευεργετικές ιδιότητες μια αυθεντικής σούπας! Απολαύστε χωρίς προκαταλήψεις, εύκολα και νόστιμα!
Σούπα με πράσο, φινόκιο και γιαούρτι
Ο συνδυασμός του πράσου με φινόκιο και γιαούρτι είναι απίθανος και μας δίνει μια εξαιρετικά γευστική βελουτέ σούπα!
Σούπα τραχανά με μανιτάρια και προσούτο
Μια πρωτότυπη ιδέα για τραχανά σούπα είναι μια ιταλική παραλλαγή, με μανιτάρια και προσούτο. Σας την παρουσιάζουμε!
Κρεμμυδόσουπα
Μια εναλλακτική πρόταση για σούπα που θα σας εκπλήξει! Σας παρουσιάζουμε λαχταριστή κρεμμυδόσουπα, τόσο νόστιμη και ιδανική τόσο για ορεκτικό όσο και ως κυρίως πιάτο! Δοκιμάστε τη!
Καροτόσουπα
Συνταγή για καροτόσουπα, μια βελουτέ σούπα από θρεπτικά και υγιεινά υλικά όπως καρότα, τζίντζερ, κρέμα και κόλιανδρο. Δοκιμάστε τη!
Μανιταρόσουπα
Μια εξαιρετική σούπα μανιταριών με Γαλλικές καταβολές, ιδανική για ορεκτικό.
Κακαβιά
Κακαβιά, μια παραδοσιακή σούπα που φτιάχνουν οι ψαράδες και όχι μόνο. Μια από τις καλύτερες σούπες με ψάρια που έχετε δοκιμάσει.
Γιουβαρλάκια
Τα γιουβαρλάκια είναι μια κατεξοχήν χειμωνιάτικη συνταγή με πολλές βιταμίνες που θα σας κρατήσει ζεστούς και θα απολαύσετε.