Κουβανέζικη μαρινάτα

Κουβανέζικη μαρινάτα - www.sidages.gr

Υλικά (Σερβίρει 4)

  • Κεφάλια σκόρδο
  • 2 κ.γλ. αλάτι
  • 1 κ.γλ. πιπέρι
  • 1/2 φλ.χυμό πορτοκάλι
  • 1/2 φλ. χυμό λεμόνι
  • 1/2 φλ. χυμό μοσχολέμονο (λάιμ)
  • ξύσμα λεμονιού
  • 2 κ.γλ. κίμινο

Εκτέλεση συνταγής

Αυτή είναι μια δυνατή μαρινάτα.
Ταιριάζει ωραία με μοσχάρι, χορινό, κοτόπουλο και ψάρι αλλά η υψηλή οξύτητά του μπορεί να μας δώσει υπερβολικό μαρινάρισμα.
Μη το αφήσετε πάνω από μια ώρα το κρέας με τη συγκεκριμένη μαρινάτα.

Μέσος όρος: 4 (5 ψήφοι )
Κατηγορία: , ,
Χρόνος:
Βασικά υλικά: , , ,

Σχετικές συνταγές για Κουβανέζικη μαρινάτα

Είπαν για την συνταγή Κουβανέζικη μαρινάτα