Μπάμιες στο φούρνο
Υγιεινές και νηστίσιμες οι μπάμιες στο φούρνο είναι εύκολες στην εκτέλεση και απολαυστικές κατά την βρώση!
Υλικά
- 1 πακέτο μπάμιες μπάρμπα Στάθης
- 1/2 φλιτζάνι ελαιόλαδο
- 1 μεγάλο κρεμμύδι, τριμμένο στον χονδρό τρίφτη
- 2 ψιλοκομμένες σκελίδες σκόρδο
- 4 μέτριες ώριμες τομάτες
- Μαϊντανός ψιλοκομμένος
- 3/4 τού κουταλιού τής σούπας αλάτι
- Μαύρο πιπέρι
Εκτέλεση συνταγής
- Βάζουμε όλα τα υλικά σε ένα ταψάκι και τις μπάμιες χωρίς να τις ξεπαγώσουμε.
- Τα ανακατεύουμε καλά και τα ψήνουμε στον φούρνο ,στους 180 βαθμούς,για 1 1/2 ώρα.
- Ενδιάμεσα, κάθε 1/2 ώρα, ανακατεύουμε το φαγητό και προσθέτουμε όσο νερό χρειαστεί.
- Οι μπάμιες φούρνου ,με αυτόν τον τρόπο, γίνονται ξεροψημένες και χωρίς σάλια.
- Συνοδεύουμε με φέτα.
