Μοσχάρι με κριθαράκι στο φούρνο

Μοσχάρι με κριθαράκι στο φούρνο - συνταγές μαγειρικής

Μοσχάρι με κριθαράκι στο φούρνο ,εύκολα και γευστικά

Υλικά (Σερβίρει 6)

  • 1 κιλό μοσχάρι
  • 1/2 πακέτο κριθαράκι
  • 3 φρέσκες ντομάτες
  • 4 κουταλιές της σούπας βούτυρο
  • 7 κουταλιές της σούπας κεφαλοτύρι τριμμένο
  • 4 1/2 φλιτζάνια νερό
  • αλάτι και πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

Αλατοπιπερώνουμε καλά το κρέας.

Τρίβουμε στον τρίφτη τις ντομάτες.

Βάζουμε το κρέας στο ταψί.

Προσθέτουμε το βούτυρο και την μισή ποσότητα ντομάτας.

Ψήνουμε σε μέτριο φούρνο έως να ροδίσει και να ροδίσει
Προσθέτουμε το νερό και την υπόλοιπη ντομάτα και μόλις βράσουν ρίχνουμε το κριθαράκι και ανακατεύουμε που και που να μην κολλήσει.

Σερβίρουμε με φρεσκοτριμμένο κεφαλοτύρι.

Καλή όρεξη!

Μέσος όρος: 3 (2 ψήφοι )
Κατηγορία:
string(176) "" Χρόνος:
Βασικά υλικά: , , ,

Σχετικές συνταγές για Μοσχάρι με κριθαράκι στο φούρνο

Είπαν για την συνταγή Μοσχάρι με κριθαράκι στο φούρνο