Κεφτέδες τηγανητοί

Κεφτέδες τηγανητοί - συνταγές μαγειρικής - κιμάς

Η αγαπημένη συνταγή των παιδιών και η παιδική ανάμνηση των μεγάλων αναβιώνει με αυτή την τέλεια συνταγή για κεφτεδάκια! Απολαύστε τα!

Υλικά (Σερβίρει 6)

  • 500 Γρ. κιμά βοδινό
  • 500 Γρ. κιμά χοιρινό
  • 250 Γρ. ψωμί ψίχα
  • 1 Κτ. σούπας ρίγανη
  • 1 Κτ. σούπας αλάτι
  • 1 Κτ. σούπας πιπέρι
  • 150 Γρ. αλεύρι
  • 5 Φλ. λάδι
  • 2 κρεμμύδια
  • 2 αυγά
  • 8 φύλλα δυόσμο

Εκτέλεση συνταγής

Μουσκεύουμε την ψίχα και την στύβουμε καλά.

Ανακατεύουμε τον κιμά, την ψίχα, τα κρεμμύδια, τα αυγά, το δυόσμο, τη ρίγανη, το αλατοπίπερο.

Ζυμώνουμε καλά το μείγμα και το πλάθουμε σε κεφτέδες.

Αλευρώνουμε τα κεφτεδάκια και τα τηγανίζουμε σε μπόλικο καυτό λάδι.

Καλή μας όρεξη!

Μέσος όρος: 3.8 (24 ψήφοι )
Κατηγορία: ,
Χρόνος:
Βασικά υλικά: , , ,

Σχετικές συνταγές για Κεφτέδες τηγανητοί

Είπαν για την συνταγή Κεφτέδες τηγανητοί