Μαύρη ζάχαρη

Η μαύρη ζάχαρη θεωρείται πιο διαιτητική από την κλασσική άσπρη ζάχαρη.

Αυτή η αντίληψη είναι λανθασμένη μιας που η άσπρη και η μαύρη ζάχαρη έχουν τις ίδιες ακριβώς θερμίδες.

Παρόλα αυτά καλό είναι να προτιμάμε την μαύρη ζάχαρη όμως διότι έχει πολύ μεγαλύτερη θρεπτική αξία και υπόκειται σημαντικά λιγότερη επεξεργασία.

Σχετικά άρθρα

loading...