Σάλτσες

Στην κατηγορία σάλτσες θα βρει κανείς, σως για σαλάτες, κρέατα, είτε ως μαρινάτες, είτε για να τα περιχύσει όταν είναι ψημένα, σάλτσες για μακαρόνια ή ρύζι, ακόμα και ντιπ για τα ορεκτικά του. Κόκκινη σάλτσα ντομάτας, σάλτσα με βασιλικό, pesto, σως μαδέρας, ή μπάρμπεκιου, αλφρέδο, μπεαρνέζ, βινεγκρέτ και πολλές άλλες.
Σως μπεαρνέζ - συνταγές μαγειρικής - σάλτσες

Σως μπεαρνέζ

Η σως μπεαρνέζ ή béarnaise γαλλιστί είναι μια σάλτσα η οποία συνοδεύει εξαιρετικά κρέατα και ψητά σχάρας αλλά και λαχανικά.

Σερβίρει 4
Ταραμοσαλάτα - συνταγές μαγειρικής & ζαχαροπλαστικής

Ταραμοσαλάτα

Νηστίσιμη και παραδοσιακή ταραμοσαλάτα από πατάτα! Το καλύτερο συνοδευτικό για Καθαρά Δευτέρα και όχι μόνο!

Σερβίρει 10
Ντιπ γιαουρτιού

Ντιπ γιαουρτιού

Ένα απλό και δροσιστικό πιάτο συνοδευτικό κυρίως σε κρέας ψητό ή τηγανητό! Δοκιμάστε το, είναι εύκολο και γευστικό!

Σερβίρει 4
Ψαρονέφρι μαριναρισμένο με γλυκιόξινη σάλτσα και μυρωδικά

Ψαρονέφρι μαριναρισμένο με γλυκόξινη σάλτσα και μυρωδικά

Σας παρουσιάζουμε μια εύγευστη και πρωτότυπη συνταγή για να μαρινάρετε το ψαρονέφρι σας και να το κάνετε πιο ζουμερό και νόστιμο. Εύκολα και γρήγορα!

Σερβίρει 4
Κόκκινη σάλτσα με πιπεριές

Κόκκινη σάλτσα με πιπεριές

Σας προτείνουμε μια εύκολη και νόστιμη συνταγή για πικάντικη και νόστιμη κόκκινη σάλτσα που μπορεί να συνοδεύσει το ρύζι ή τα ζυμαρικά σας!

Σερβίρει 4
Σάλτσα τόνου - ζυμαρικά - ψάρια

Σάλτσα τόνου

Η σάλτσα τόνου συνδυάζεται εξαιρετικά με οποιουδήποτε είδους ζυμαρικά ή ρύζι.

Σερβίρει 4
Μπεσαμέλ της Άννας

Μπεσαμέλ της Άννας

Ο καθένας έχει άλλο τρόπο παρασκευής της μπεσαμέλ ανάλογα με τα γούστα του. Η μπεσαμέλ που σας παρουσιάζουμε είναι εύγευστη και ελαφριά.

Σερβίρει 8
Σαλιγκάρια με χόντρο - συνταγές για σαλιγκάρια

Χοχλιοί με χόντρο

Μια παραδοσιακή συνταγή από την Κρήτη για εναλλακτικό τρόπο μαγειρέματος των σαλιγκαριών. Δοκιμάστε τη!

Σερβίρει 4
Σάλτσα με μαγιονέζα και κάπαρη - συνταγές για σάλτσες

Σάλτσα με μαγιονέζα και κάπαρη

Ένα γευστικό ντρέσινγκ για να συνοδεύσετε ορεκτικά αλλά και κυρίως πιάτα ή κρέατα!

Σερβίρει 4

Σχετικά άρθρα