Μανιτάρια αλά κρεμ

Μανιτάρια αλά κρεμ - συνταγές μαγειρικής - μανιτάρια

Μανιτάρια αλά κρέμ: ένα από τα νοστιμότερα ορεκτικά στο τραπέζι μας. Εδώ θα βρείτε μια πετυχημένη συνταγή για μανιτάρια αλά κρεμ!

Υλικά (Σερβίρει 4)

  • 1 κουτί φρέσκα μανιτάρια
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 κουταλιά της σούπας φρέσκο βούτυρο
  • αλάτι πιπέρι
  • 1 κρέμα γάλακτος
  • ψιλοκομμένο μπέικον
  • Λευκό κρασί

Εκτέλεση συνταγής

Πλένουμε πολύ καλά τα μανιτάρια και τα ψιλοκόβουμε.

Λιώνουμε το βούτυρο σε ένα μεγάλο τηγάνι.

Προσθέτουμε το κρεμμύδι και το τσιγαρίζουμε καλά.

Ρίχνουμε το μπέικον και τα μανιτάρια.

Αυτά θα βγάλουν αρκετό νερό, οπότε τα βράζουμε σε χαμηλή φωτιά μέχρι το νερό τους να εξατμιστεί.

Σβήνουμε με λευκό κρασί.

Προσθέτουμε το αλάτι και το πιπέρι.

Μόλις το νερό από τα μανιτάρια εξατμιστεί, ρίχνουμε την κρέμα γάλακτος και αφήνουμε να πάρει μία βράση μέχρι να πήξει.

Σερβίρουμε αμέσως τα μανιτάρια αλά κρεμ με ψιλοκομμένο μαϊντανό.

Καλή μας όρεξη!

Μέσος όρος: 3.8 (4 ψήφοι )
Κατηγορία: , ,
string(179) "" Χρόνος:
Βασικά υλικά: , , ,

Σχετικές συνταγές για Μανιτάρια αλά κρεμ

Είπαν για την συνταγή Μανιτάρια αλά κρεμ