Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας

Κοτόπουλο ψητό κατσαρόλας - συνταγές μαγειρικής

Μια παραλλαγή για ψητό κοτόπουλο κατσαρόλας που ετοιμάζετε γρήγορα και είναι πεντανόστιμο.

  • Κατηγορία: Κοτόπουλο
  • Σερβίρει 5
  • Average: 3 (2 votes)

Υλικά

  • 1 κοτόπουλο
  • 2/4 φλιτζανιού λάδι
  • 1 κρεμμύδι ψιλοκομμένο
  • 1 λεμόνι
  • 2 κ. γλυκού αλάτι
  • 2 κ. γλυκού πιπέρι

Εκτέλεση συνταγής

  1. Αλατοπιπερώνουμε το κοτόπουλο καλά.
  2. Βάζουμε σε μία κατσαρόλα το λάδι να κάψει, προσθέτουμε το κρεμμύδι και τσιγαρίζουμε ελαφρώς.
  3. Προσθέτουμε το κοτόπουλο και το τσιγαρίζουμε καλά για περίπου 4 λεπτά.
  4. Χαμηλώνουμε την φωτιά.
  5. Προσθέτουμε ένα ποτήρι νερό σκεπάζουμε και το αφήνουμε να πάρει μια βράση.
  6. Προσθέτουμε 2 ποτήρια νερό,τον χυμό του λεμονιού και το λάδι και βράζουμε σε χαμηλή φωτιά για μισή ώρα.
  7. Καλή μας όρεξη!

Σημειώσεις συνταγής

Μπορείτε να μαρινάρετε το κοτόπουλο σας επίσης με Μαρινάτα για ψητό κοτόπουλο


Σχετικές συνταγές

Σχετικά άρθρα