Καπαροσαλάτα Σύρου

Καπαροσαλάτα Σύρου - www.sidages.gr

Υλικά (Σερβίρει 4)

  • 1 φλ.κάπαρη
  • 1 κρεμμύδι μέτριο
  • 1 σκελίδα σκόρδο
  • 1 πιπεριά πράσινη (μικρή)
  • 2 φλ. ψωμί
  • 1 ποτήρι λάδι
  • λίγο ξύδι

Εκτέλεση συνταγής

Βάζουμε την κάπαρη σε νερό για περίπου 1 ώρα να ξαλμυρίσει.
Μουσκεύουμε και στραγγίζουμε το ψωμί. Ρίχνουμε σε μούλτι
την κάπαρη, το κρεμμύδι, το σκόρδο, την πιπεριά και το πολτοποιούμε. Στη συνέχεια ρίχνουμε το ψωμί, το λάδι και το ξύδι στο μίγμα μας και ανακατεύουμε μέχρι να γίνει ομοιογενές.

Σημειώσεις συνταγής

Αντί για ψωμί μπορείτε να χρησιμοποιήσετε πατάτα βρασμένη

Μέσος όρος: 4.3 (6 ψήφοι )
Κατηγορία: , ,
string(161) ""
Χρόνος:
Βασικά υλικά: , , ,

Σχετικές συνταγές για Καπαροσαλάτα Σύρου

Είπαν για την συνταγή Καπαροσαλάτα Σύρου

loading...